老干妈香辣虾

老干妈香辣虾的答疑

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  怕老婆的徐zz  2019-05-15  

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  你好，请问烹入黄酒和花椒的烹入是咋操作？
  作者回复 2019-05-16  

  就是“加入”的意思
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  applecoffee_bmgv  2014-10-03  

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  没有黄酒怎么办？
  作者回复 2014-10-04  

  料酒也可以，酒酿也可以，将就你身边的酒应该问题都不大哈！
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  释爱的存在  2018-01-01  

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  你好！请问泥肠在哪里的，平时都是在外面吃虾的，自己没有做过都不知道
  作者回复 2018-01-02  

  从虾头数下来第二节虾壳缝隙，用牙签挑
  
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  基地小队长  2019-03-05  

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  如果起锅的时候再放点儿蚝油，效果好不好呢，还是说没必要放？求指点，谢谢
  作者回复 2019-03-05  

  这个看自己的口味吧，一般做香辣味的菜我不放，不过如果你自己喜欢，放一点也没啥哈！
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  lucy666789  2017-05-14  

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  第一次做虾🦐，剪虾须和虾枪十分害怕，虾会跳！所以只剪了十几个就不剪了，不知道大家是怎么克服心理障碍的！
  作者回复 2017-05-15  

  多打理几次就不怕啦！😄
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  MayWong0206  2017-08-01  

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  你好！什么是黄酒？
  作者回复 2017-08-02  

  黄酒就是江南地区一种常喝的酒，超市电商都有的，也可以用米酒代替。