腐乳包浆豆腐

Name: 腐乳包浆豆腐
Ingredients: 包浆豆腐; 盐; 腐乳

7.3 综合评分

14 人做过这道菜

ran

身在云南不弄点云南特色是否会对不起观众呢！所以啊~~你看到啦~~这个就是传说中的包浆豆腐啊！！！真心好香好吃啊！

用料

包浆豆腐
盐
腐乳

腐乳包浆豆腐的做法

锅入油、少许盐中小火烧热入，入包浆豆腐一块块慢炸至6面变黄形体也肥的圆圆鼓鼓的就沥油捞出啦
都炸好后拌上腐乳就开吃啦

小贴士

炸好后先吃一个，保准你觉得哇香极美极。再加上腐乳，你就会觉得，圆满了！

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该菜谱发布于 2011-09-10 13:17:12

770 收藏

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腐乳包浆豆腐的答疑

手机用户8909_e6kd 2017-06-11
1 赞

包浆豆腐怎么做？

作者回复 2017-06-12

买的。云南超市里都有，很普通。
五郎之妻 2014-08-18
1 赞

什么是包浆豆腐？

作者回复 2014-08-18

豆腐里面包着豆浆汁水。
青音 2017-05-06
0 赞

不在云南，有地方可以买到正宗包浆豆腐不呢？
仓也 2018-10-23
0 赞

请问如何做到外焦里嫩？试过2次，炸出来干干的。

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