麻将粉皮
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人做过这道菜
踏浪小厨
这是一款冷拌菜。花生酱香香黏黏的在嘴里，我想喜欢吃花生酱的人不少，喜欢吃辣的加一点辣油，味道还要好。
用料
麻将粉皮的做法
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花生酱加少许盐，倒入适量的开水按一个方向搅拌变成厚糊状。加入辣椒油、盐、鸡精
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粉皮开水中烫一下，切成长条，用手卷起来放盆中，叠成上下两排粉条卷
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红萝卜切成长细条丝
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鸡蛋打碎，放一点点盐拌匀，锅里放油，烧热后将油倒出来，将鸡蛋倒入锅中，变成一张薄薄的鸡蛋皮，取出，然后切成丝
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将调好味道的花生酱浇在排放好的粉皮上面，然后在上面放上红萝卜丝、蛋皮丝和香菜，喜欢吃辣的朋友放一点辣油，就可以了。
