彩虹推推乐

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人做过这道菜

简介

我想说推推乐本身是没有任何难度的,但是做起来却叫人很抓狂,纯粹是好玩的成分多点,蛮适合给小朋友吃的。

用料  

海绵蛋糕体
食用色素或果蔬粉
鲜奶油
细砂糖
推推乐推筒

彩虹推推乐的做法  

  1. 制作海绵蛋糕体,就用做蛋糕卷的烤盘烤出海绵蛋糕卷的糕体就行。具体做法我的蛋糕卷菜谱里都有。

  2. 比较令人抓狂的是你必须烤出很多盘不同颜色的蛋糕体。至于颜色,可以使用进口食用色素,也可以用各种颜色的果蔬粉调和以后来增加颜色,这种方式就更健康了。

  3. 注意每一盘蛋糕的分量要均匀一致,这样切出来的蛋糕体才能厚薄一致。我做得蛋糕体太薄,厚度也不均匀。

  4. 蛋糕体都晾凉了以后,用推推乐推筒切出相应的形状。

    彩虹推推乐的做法 步骤4
  5. 把鲜奶油打发好,装入裱花袋。切好的蛋糕片先装一片在推筒底部,涂上鲜奶油,再放一片蛋糕体,涂鲜奶油。以此类推。

    彩虹推推乐的做法 步骤5
  6. 蛋糕体一定要放平,夹入奶油后不要过度挤压。特别要注意的是,推筒一定要拉到最底下,制作的时候不要把推推乐拉上拉下,否则奶油会搞得推筒内部很脏很糊。

    彩虹推推乐的做法 步骤6
  7. 我第一次做,摸索了一下才有一些小小心得。总体来说,手工比较粗糙,但是下次制作的时候一定会比这次提高很多。大家都来试试吧。

    彩虹推推乐的做法 步骤7

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