蛋黄蛋清分离.
蛋黄碗.加糖搅打3-4分钟,直到颜色变淡.加入椰子奶油和一半的盐,搅拌几下.加入低筋粉拌匀.
蛋清中加入剩下的盐搅打到湿性发泡.蛋黄混合物加入蛋清里轻轻拌匀.
入模,175度,20分钟.或烤至表面浅棕色.
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