蜂蜜香橙玛芬

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简介

满屋都橙子的香味,鲜榨的橙汁和糖渍的橙皮丝加入在蛋糕面糊里烤出来的蛋糕味道真的超级棒!  虽然玛芬蛋糕的油量比较多,但是很快手。

用料  

鸡蛋 1个
蜂蜜 35克
色拉油 70克
牛奶 30克
鲜榨橙汁 15克
低粉 100克
泡打粉 1小匙
糖渍橙皮丝 35克

蜂蜜香橙玛芬的做法  

  1. 鸡蛋加蜂蜜搅拌均匀,再加色拉油搅拌均匀。

  2. 分别加入牛奶和橙汁,继续搅拌呈液体状。

  3. 低粉和泡打粉过筛混合后加入,再加入糖渍橙皮丝用橡皮刮刀切板均匀。不要过度搅拌!

  4. 将面糊装入硅胶模具中,(也可装入纸杯中)约八分满。

  5. 放入预热好的烤箱内。上火180,下火170。烤约20分钟左右!

小贴士

隔夜后品尝味道更好!

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