牛奶汤种吐司（松下104制作）

牛奶汤种吐司（松下104制作）的答疑

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  芒果的窝  2017-10-10  

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  这个面包机最多可以揉多少干粉啊
  作者回复 2017-10-11  

  400克吧
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  豆豆娘做肉松  2018-07-02  

  1 赞

  您好，高粉是什么？
  作者回复 2018-07-04  

  高筋粉，蛋白质含量比较高
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  丝丝君  2018-12-03  

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  请问面包机应该选择多少重量呢？
  作者回复 2018-12-05  

  看你需要，500克到1000克都有
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  幽谷青蝶  2018-03-05  

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  能不能把方子里的低筋粉换成高筋粉？
  作者回复 2018-03-07  

  可以
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  小尤围脖  2018-03-03  

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  请问104可以做果酱和肉松吗？
  作者回复 2018-03-04  

  不能
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  咸菜党  2017-06-05  

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  请问没有冷却汤种会怎么样？新手，开始揉面了才看到要冷却汤种…
  作者回复 2017-06-05  

  糊化不到位，还有就是会影响面团温度和组织
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  下厨房用户_cjyhc  2017-03-22  

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  调节水量是说要加水吗？
  作者回复 2017-03-23  

  太干加水，太湿加粉
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  呆��  2017-02-22  

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  汤种制作完以后需要冷却吗?还是马上可以后续步骤了？
  作者回复 2017-02-23  

  至少冷藏一个小时
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  下厨房用户_ktyia  2017-01-29  

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  牛奶可以用淡奶油替代吗？
  作者回复 2017-01-29  

  可以试试
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  小迪迪1986  2016-11-29  

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  请问5分钟饺子皮程序后的面团达到什么样子的状态算水量合适？
  作者回复 2016-11-29  

  基本成团吧