蒲瓜蛤蜊

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用料  

蒲瓜 400公克
蛤蜊 150公克
姜丝 6公克
蛤蜊汤块 1块

蒲瓜蛤蜊的做法  

  1. 蒲瓜削皮切块状;蛤蜊吐砂,刷洗乾净,备用

  2. 先将蛤蜊汤块煮至沸腾,将作法1的蒲瓜块、姜丝入锅煮至沸腾

  3. 再放入作法1的蛤蜊,煮至蛤蜊开口即可

 

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