筒子骨炖莲藕

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用料  

筒子骨
莲藕
老姜

筒子骨炖莲藕的做法  

  1. 筒子骨洗干净(最好先让卖肉的给剁好),烧锅水,待水开后放入筒子骨氽一下,莲藕去皮滚刀切块。

    筒子骨炖莲藕的做法 步骤1
  2. 炖锅里面加入大半锅清水,老姜拍烂放进去,放入筒子骨,待水开后放入藕块,小火慢炖一个半小时左右,最后加盐即可。

    筒子骨炖莲藕的做法 步骤2

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