蒸青蟹

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最喜欢的螃蟹做法,还是清蒸的原汁原味^___^

用料  

蒸青蟹的做法  

  1. 用筷子从青蟹腹部中间的凹处戳进去,等不动之后,用小刷子仔细清洗。在盘底放葱段和生姜片

    蒸青蟹的做法 步骤1
  2. 把青蟹放在葱姜上,倒少许料酒。水烧开后上锅蒸15分钟出锅,蘸陈醋食用(蘸醋纯属个人喜好,爱蘸酱油蘸酱油爱蘸白糖蘸白糖= =||)ps:记得把蟹翻过来,肚皮朝上蒸哈。手忙脚乱忘记拍肚皮朝上的照片了= =

    蒸青蟹的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

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