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泰式煎鸡排

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蛋白斯基的厨房  蛋白斯基
南洋风~

用料  

鸡胸肉
青红辣椒
蒜
鱼露
酱油
糖
蜂蜜
香茅酱或干香茅

泰式煎鸡排的做法  

  1. 鸡肉两面抹盐，腌渍一小时

  2. 煎锅倒少少油，开始中小火煎鸡排，两面金黄出锅沥干油

  3. 蒜捣成蒜泥，锅内入底油炒蒜泥，加入酱油、鱼露、糖、蜂蜜、香茅即成浇汁

  4. 淋在煎好的鸡排上，青红辣椒一起摆盘，ok

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该菜谱发布于 2013-08-06 16:34:22
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