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老干妈孜然莲藕
老干妈孜然莲藕
7.5
综合评分
2191
人做过这道菜
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蛋白斯基
好吃到不想说话,莲藕是应该得到跟土豆一样重视的美味淀粉类食物!
用料
莲藕
老干妈油辣椒
孜然
白糖
味极鲜或者生抽
老干妈孜然莲藕的做法
莲藕洗净切薄片,泡在水里防止氧化
锅内下稍多的油,然后放老干妈油辣椒进去炒,然后放入蓖干水的莲藕
放入孜然粉,放入生抽,加一点点白糖出锅
参照这个菜谱,大家做出 2277 作品
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该菜谱发布于 2013-07-29 18:45:44
139351 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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老干妈孜然莲藕的答疑
Loveかあさん
2013-11-07
17
赞
莲藕焯水要多久捏?如果不焯水,切很薄可以么?谢谢~
小小小、柚子♚
2014-01-17
4
赞
孜然是什么?那里有卖?
手机用户1769_swfu
2018-03-06
1
赞
为什么放糖,我不喜欢甜食怎么办
下厨房用户_4qir
2019-03-30
1
赞
真的超级好吃超级好做,0失败,就是每次都粘锅了,难道还是油少了吗?已经比平时油多了啊
作者回复
2019-03-31
要洗几遍莲藕哦 上面淀粉太多就会很粘
手机用户7937_hylr
2018-08-25
0
赞
做了一次 很好吃!没有花椒面 没有放也超棒!
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