蚝油双菇面筋

8.5 综合评分
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懒人快手菜,没得说了~爷的食物大多怎么偷懒怎么来~~~

用料  

新鲜香菇
杏鲍菇
青椒
蚝油
水淀粉
油面筋
生抽

蚝油双菇面筋的做法  

  1. 食材洗净,香菇一朵撕成四瓣,杏鲍菇切片,青椒切菱形刀,蒜瓣拍扁待用

    蚝油双菇面筋的做法 步骤1
  2. 面筋稍稍捏一下用温水泡软,泡水还可以去掉一些附着在表面的油脂

    蚝油双菇面筋的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,爆香蒜瓣,倒入香菇、杏鲍菇、青椒翻炒,加适量生抽

    蚝油双菇面筋的做法 步骤3
  4. 炒软后放油面筋,蚝油用水调开后倒入,焖煮入味就可以出锅啦~~~

    蚝油双菇面筋的做法 步骤4

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蚝油双菇面筋的答疑

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