香辣金针菇

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简介

母上亲传,超级下饭菜!//更新神马的,我终于得到真谛了!我终于可以做的和我妈做的一样好吃了。泪流满面!

用料  

金针菇 100g
辣椒 二荆条、朝天椒、小米椒都可
香油 1勺
豆瓣酱 1勺
1勺
花椒粉 适量
藤椒油 1/2勺 可选
鸡精 可选
可选

香辣金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净沥干去根放盘中摆好,依次放入所有调料,入蒸锅20分钟即可。

小贴士

1、懒人可以用微波炉代替蒸锅,入炉高火10分钟左右即可。用此法在洗过金针菇后就不要沥干了,要保留水分在金针菇上哟~
2、领悟到的真谛就是!!!一定要蒸的透透的,不要吝惜火力,不要吝惜时间!!一定要熟的透透的!!!

香辣金针菇的留言

  • 白色雏菊  1个月前  
    0
    豆瓣酱是郫县辣豆瓣酱吗?
    作者回复 1个月前  
    红油豆瓣酱。

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