【杯子发糕（改进啦）图片】TheRed_下厨房

杯子发糕（改进啦）

TheRed 做过杯子发糕（改进啦）

#THE RED@2012#跟在我光个个开花开的那么灿烂的发糕下我好自卑(┳＿┳)... 不知道是不是减糖了（放了30g）发糕好不情愿开花啊!!但是我个人口味30g都太甜了。。另外蒸的时候整个变成了亮蓝色没错是亮蓝！(-_-;)蒸完放了会儿又恢复了。。。

2012-10-25 21:13:45

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杯子发糕（改进啦）

杯子发糕（改进啦）

粘米粉、低筋粉、红糖、水、泡打粉、小苏打

综合评分 6.7

王光光光光

214 赞

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62 回应

料理仙兔日本 | 2012-10-25 | 回复

沙发
下厨房的阿布江西 | 2012-10-25 | 回复

蹲~~~
料理仙兔日本 | 2012-10-25 | 回复

看着好好吃！(☆_☆)
Ir 2012-10-25 | 回复

没有杀....
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@料理仙兔兔兔乃抢沙发的技能太高了。。。。。我有时候一排下来全是你的S(-_-;)我每次都在队尾遥遥望着你。。。。。。。。(┳＿┳)...
kenyaespresso 北京 | 2012-10-25 | 回复

红红做的是紫薯的吗？右边开的挺好的呢！
料理仙兔日本 | 2012-10-25 | 回复

@TheRed 那个属于兔宇宙爆发瞬间！也不是什么时候都有...（；￣ェ￣）
下厨房的阿布江西 | 2012-10-25 | 回复

@kenyavanessa 其实我心里默默的再想红红的紫薯到底是有好大一堆……各色料理之后居然还没用完……
Lee李嫒广东 | 2012-10-25 | 回复

紫色看起来也很漂亮嘛！！
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@小面啊哦呃 @下厨房的阿布，没有杀就请沙……(-_-;)
kenyaespresso 北京 | 2012-10-25 | 回复

@下厨房的阿布估计是买了一筐～嘻嘻～
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@kenyavanessa 恩紫薯啊。。只有右边好不情愿的开了一道口子。。。完全不是想象中那样奔放热烈的开花嘛T-T
kenyaespresso 北京 | 2012-10-25 | 回复

@TheRed 人家羞涩吗～估计紫薯粘性大吧？是不是就不容易开啊？
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@下厨房的阿布 @kenyavanessa 其实上一批的已经用完了。。。做了速冻丸子扔冰箱了还没吃=。=蓝后今天回家我妈又买了3只。。。。ｍ(＿　＿)ｍ
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@Lee李嫒谢谢亲...发的不成功唉~~
@kenyavanessa 这个就不知道呢。。。根据我光写的就放了15g紫薯。。下次要再试试看别的！！有一次用红糖的做了类似的糕点倒是意外的开了大花- -！！！好捉急的赶脚啊。。。。。
小小H 韩国 | 2012-10-25 | 回复

用的硅胶膜吗！
marvel 北京 | 2012-10-25 | 回复

很漂亮啊
苗苗桑香港 | 2012-10-25 | 回复

唔~好红~
毛醬消滅機 2012-10-25 | 回复

紫薯有時就是會變成藍色呢…………【紅紅我覺得我們的面基障礙重重啊喂！
下厨房的阿布江西 | 2012-10-25 | 回复

@TheRed 母上大人……是有……多爱……紫薯……啊啊啊
王光光光光南昌 | 2012-10-25 | 回复

红红你看我的紫薯的一样悲剧的也是因为减了糖紫薯遇到泡打粉会产生反应所以要变变变的！但是看起来依旧很有食欲~~
kenyaespresso 北京 | 2012-10-25 | 回复

@TheRed 估计红红家常去光顾的菜贩会很高兴的，紫薯都没你家包圆儿了！哈哈～
叫我丸子好吗好的澳大利亚 | 2012-10-25 | 回复

我也做出过这样的发糕揭开锅盖的辣一刻好桑心的说TOT
Lee李嫒广东 | 2012-10-25 | 回复

@TheRed 毕竟还是开花了！我之前做过一次是直接没发起来！！看到你们又做！想起来要不要再试试！！哈哈！
大力力上海 | 2012-10-25 | 回复

含苞欲放的发糕style\(≧▽≦)/
阿夸夸法国 | 2012-10-25 | 回复

蛮好看的颜色啊
ran 成都 | 2012-10-25 | 回复

很好看！！
and 收藏了呃，看起来好简单！！
MsMiao 2012-10-25 | 回复

紫薯少女！！！而且是又做出这种紫中带蓝的颜色~
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@小小H 是的！我憋了好久终于还是买了。。。。。
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@大力力 @苗苗桑 @阿夸夸 @marvel 唔。。就是不开花啊捉急！！含苞待放！！
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@王光光光光 @毛醬消滅機唔光光正解！！！变变变后凉了就又回去了！！我本来以为要发亮蓝色来吓大家了！！
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@kenyavanessa @下厨房的阿布哈哈- -。其实。。好心虚的说前一批是我网购的。。就。。买荔浦芋顺便带的嘛。蓝后。。这次是我妈买了3只小的她说，你不是平时一直要用紫薯做东西嘛？帮你备几个- -。
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@毛醬消滅機 (﹁"﹁) 毛毛怎么说！周六呢？
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@Michy丸子唔是吧(┳＿┳)... 还是不知道原因。。。只能归结于是不是紫薯的问题。。。用粉状的食材可能更好噢??
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@Lee李嫒哈可以多试试我觉得！！这个做起来也不麻烦呢！！
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@MsMiao 唔蓝中带紫(-_-;)紫薯君又调皮了！！
TheRed 法国 | 2012-10-25 | 回复

@ran 谢谢22的2赞(←_← )做起来做起来！！
叫我丸子好吗好的澳大利亚 | 2012-10-25 | 回复

@TheRed 乃有木有放一会儿再上锅？我上次混合固体和液体之后放了20分钟蒸来着蓝后就开花袅~
毛醬消滅機 2012-10-25 | 回复

@TheRed 原本說週日，但鳥醬沒空，不知道她週六行不行~
akuma蕾蕾北京 | 2012-10-25 | 回复

我被这色诱惑到了
Giraffe是盒子宁德 | 2012-10-25 | 回复

好看！
戴戴戴小同 2012-10-26 | 回复

好美丽！！
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@Daisy美厨娘 @Giraffe是盒子 @akuma蕾蕾哈大家早！
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@Michy丸子木有静置。。。多謝親！下次试试看(^.^)
籬L燼J墨M 嘉兴 | 2012-10-26 | 回复

好像这个一定要加好多糖才行
kenyaespresso 北京 | 2012-10-26 | 回复

@TheRed 从没有在网上买过菜和水果～缺乏安全感的人飘过～～麻麻好可爱啊！红红当时的脸很搞笑吧，不知是高兴，还是无奈吧。
zzzzyq 温州 | 2012-10-26 | 回复

看见乃们做杯子发糕都可以开花，我的就不行，哭。感觉不会再爱了阿！！！
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@麽晰麽晰不知道哎~~下次再试！！
@Miss.庄唔我也开花失败啊（┬＿┬）
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@kenyavanessa 哈哈幸好只买了3只小的马上就能解决掉。。。(-_-;)
zzzzyq 温州 | 2012-10-26 | 回复

@TheRed 你的还有花开的样子，我的完全木有阿！！！
kenyaespresso 北京 | 2012-10-26 | 回复

@TheRed 哈哈～刚巴得！嘻嘻～
MIMO 北京 | 2012-10-26 | 回复

周末我要来一发红薯的！！！话说这样还是用原配方的糖面泡打粉捏
偏离.于墨尔本. 新西兰 | 2012-10-26 | 回复

亮蓝色是什么状况啊~~嘻嘻其实很美的小红你不要对它要求太高鸟~~ 给我飞一个过来
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@可乐妮可可恩？没看懂这句。。。。- -。
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@偏离.于墨尔本. 唔非常挑眼的蓝绿色(-_-;)哇偏离姐姐爱你=3=
咖啡迷重庆 | 2012-10-26 | 回复

不知道为什么紫薯做粥都会变色啊！！！阿凡达的颜色啊，好惊悚的。。。
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@皮蛋她姐哈哈对的对的阿凡达的颜色！！不过应该无碍的花青素碰到酸碱就会变色- -。应该是粥里有某样食材偏碱性?
咖啡迷重庆 | 2012-10-26 | 回复

@TheRed 燕麦粥！！！！啊，我懂了，红红好专业〜Y(^_^)Y
TheRed 法国 | 2012-10-26 | 回复

@皮蛋她姐啊哪里。。我是百度的=。=哈燕麦是偏碱性的咯?度娘说反正不影响吃的，没事儿^^
咖啡迷重庆 | 2012-10-26 | 回复

@TheRed 嗯嗯〜味道好又健康就好〜
雁南飞0718 2012-12-31 | 回复

没有磨具用碗行吗？底部不放油吗
TheRed 法国 | 2012-12-31 | 回复

@雁南飞0718 也可以阿我没抹油，冷了脱模没沾

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