作者回复
2016-09-28
很硬?这款做的时候没发生这种情况哇 检查下每个步骤有没有问题呢
作者回复
2014-04-11
可以冷冻哒 最好是用烤箱回热哦 微波炉木有试过= =
作者回复
2016-10-10
可以的 因为各家面粉吸水性都不同 液体建议添加一点点添加,到能揉成一团面团即可
揉了三個程序 還是出不了手套膜 什麼問題呢 還會粘手
作者回复
2016-10-10
用面包机揉的咩?我也是面包机怎么都揉不出膜的。。不过这款不需要出手套膜啦 扩展阶段就好
作者回复
2016-10-06
不上色,检查下烤箱的温度和时间,每台烤箱都温度不相同的,根据自家烤箱脾气调整哦
如果没有模具烤的时候需要铺油纸吗?还是直接放进烤盘,刷油吗
作者回复
2016-10-24
?这款没有用模具呀 要垫油纸
作者回复
2016-09-28
不同牌子的面粉吸水性都会不同的 一般做的时候液体类不一次性全倒进去的 留少部分看情况是否再加~粘的话就是水分多了,如果不太严重的话适当多加点粉类补救~