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蛋糕
柠檬蛋糕
Kaidi做的柠檬蛋糕
Kaidi
做过
柠檬蛋糕
分量减半,除了这个长得高高的小磅蛋糕,另外还有四个杯子蛋糕~昨晚上做的,今天晚上吃感觉糖浆还没有完全渗进去,再放一两天口感应该会更好^_^
好久没有做过磅蛋糕了,切的时候感觉真是够扎实的!
#磅蛋糕篇 by Kaidi#
#午餐•2014年5月22日#
2014-05-22 10:27:19
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柠檬蛋糕
低筋面粉
、
泡打粉
、
鸡蛋
、
奶油
、
白砂糖
、
盐
、
朗姆酒
、
有机柠檬
、
黄油
综合评分
8.5
labrador
467 赞
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28 回应
kakeru
北京 | 2014-05-22 |
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另一条围巾对不对!
Kaidi
美国 | 2014-05-22 |
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@
kakeru
我还有好多围巾等着出镜呢,啊哈哈哈哈!刚来美国的时候觉得这里的小饰品好贵,在淘宝代购了一大箱的东西o(╯□╰)o
秀外慧中胖妹子
南京 | 2014-05-22 |
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不跑怎么叫磅蛋糕哈哈~口感一定越放越好!柠檬的小揪揪很萌!
小鱼mm
南京 | 2014-05-22 |
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这个过瘾
Kaidi
美国 | 2014-05-22 |
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@秀迯櫘中胖妹子 其实这次买的柠檬都超大只的,比一般的柠檬胖一圈,O(∩_∩)O哈哈~
Kaidi
美国 | 2014-05-22 |
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@
小鱼mm
(*^__^*) 嘻嘻……还是你做的千层可丽饼更过瘾~
秀外慧中胖妹子
南京 | 2014-05-22 |
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@
Kaidi
磅蛋糕都被它称得娇小了~O(∩_∩)O
颜妈
马来西亚 | 2014-05-22 |
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柔美~ 好漂亮(⌒▽⌒)
Kaidi
美国 | 2014-05-22 |
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@
颜妈
谢谢颜妈的夸奖~O(∩_∩)O~~
远方幸福
葫芦岛 | 2014-05-22 |
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不错
kakeru
北京 | 2014-05-22 |
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@
小鱼mm
新头像!!好清爽!
kakeru
北京 | 2014-05-22 |
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@
Kaidi
很机智有木有!!必须轮番登场!
小鱼mm
南京 | 2014-05-22 |
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@
kakeru
谢谢亲爱滴 越老越爱作怪了
唐小唐妈妈
蚌埠 | 2014-05-22 |
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围巾又来O(∩_∩)O
笑眼
2014-05-22 |
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好棒,围巾漂亮
三月春江水
2014-05-22 |
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据说磅蛋糕久置味更美呢!不过我还没来得及尝试呢!
发涨面包
汕头 | 2014-05-22 |
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哈哈哈哈,我至今都没有做过磅蛋糕。。。捂脸。。。
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
英国 | 2014-05-22 |
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好细腻!!!!
Kaidi
美国 | 2014-05-23 |
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@
唐小唐妈妈
@
笑眼
@
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
@北京大福 @
三月春江水
@
发涨面包
O(∩_∩)O谢谢大家的夸奖~好开心~
Kyra
上海 | 2014-05-25 |
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我每次做磅蛋糕都第二天就吃掉了 T T 好佩服可以放一个礼拜忍住不吃的人 ~~
Kaidi
美国 | 2014-05-26 |
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@
Kyra
O(∩_∩)O哈哈~我是家里东西太多了,上次的还没吃完就又做新的了,所以新做的可以放好几天再吃。。。
懒人赵小小
2014-06-05 |
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请问怎么才能有漂亮的自然开裂,是和时间温度还是泡打粉有关?用了这个方子中间没开裂,不完美5555,请赐教!
Kaidi
美国 | 2014-06-05 |
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@
懒人赵小小
嗯嗯,应该和温度时间泡打粉都有关,我觉得还和模具有点关系,如果模具太大了的话,感觉会很难鼓起来~
懒人赵小小
2014-06-05 |
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@
Kaidi
我家的模具是24cm的,和原文里的差不多,中间就一点不鼓,泡打粉多放些会有用吗。另外我时间用了75分钟,颜色都变深还是不鼓不裂…那么大一个,2斤多要吃上好几天,重新再做就又要再吃上一礼拜,好纠结…
Kaidi
美国 | 2014-06-05 |
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@
懒人赵小小
嗯嗯,这么大一个蛋糕吃起来还蛮吃力的。。。应该多放点泡打粉会有帮助的~
JOJO周周
杭州 | 2014-08-05 |
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请问,这里30%含脂奶油是淡奶油吗?我有铁塔淡奶油能用吗?
Kaidi
美国 | 2014-08-05 |
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@
JOJO周周
是的哈~
JOJO周周
杭州 | 2014-08-06 |
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谢谢亲!
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