潮汕美食

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舌尖上的潮汕
创建时间: 2019-03-14      最后修改: 02-17
87 菜谱
  • 潮汕卷章

    白萝卜、地瓜粉、腐膜、盐、白糖、花生、芋头

    1 做过

    鲁妈

  • 潮汕(棉湖)广章(萝卜卷)

    白萝卜、花生米、薯粉(地瓜粉)、盐、白砂糖、五香粉、腐膜(潮汕话,有叫腐皮)

    综合评分 7.8 (20 做过)

    小昭搜藏馆

  • 客家腐卷

    前腿肉、腐皮、香菇、葱杆、胡椒粉、盐、番薯粉、墨鱼

    综合评分 9.0 (33 做过)

    DafuDaguii

  • 潮汕名小吃-粿肉(腐卷)

    具体材料看过程

    3 做过

    洪晓娟

  • 潮汕卤味拼盘

    鸡翅,五花肉,粉肠,鸡蛋、葱(葱白、小葱)、蒜头、姜、香叶、五角、生抽、老抽、白糖

    5 做过

    捌拾后小廚娘

  • 潮汕卤味

    猪脚 五花肉 鸡 鸭 蛋 都可以、八角 桂皮 香叶 花椒 甘草、陈皮 干辣椒 小茴 南姜 草果、姜 盐 生抽 老抽 鸡粉 、冰糖 水

    综合评分 8.1 (18 做过)

    雨后彩虹-153

  • 潮汕の肉卷

    马蹄、鸡蛋、香菇、虾米、面粉、花椒粉、盐、红葱头、五花肉、豆腐皮

    0 做过

    郑三月儿

  • 潮汕果肉

    腐、猪肉馅、香菇、马蹄、胡萝卜、鸡蛋、盐、糖、生抽、香油、白胡椒粉

    综合评分 7.1 (66 做过)

    小潺zh

  • 潮汕芋头卷

    芋头、番薯粉、花生、五香粉、盐、腐皮、芋头和番薯粉的比例是10:1

    综合评分 8.4 (40 做过)

    寒梅668

  • 潮汕鱼卷(粿肉)

    五花肉、马蹄去皮、鱼肉、鸡蛋、大地鱼干磨碎(没有可不加,加了更香)、红头葱、花椒干炒香磨碎、面粉、酱油、盐、腐膜

    1 做过

    holiday丘

  • 豆腐衣卷肉(杂菜)

    鸡蛋、猪肉糜、花菇、芹菜、胡萝卜、生抽、盐、地瓜粉、豆腐衣

    3 做过

    喵。爱美食

  • 潮汕肉卷(腐卷)

    半肥瘦(前夹肉)、肉酱、木薯淀粉、十三香、盐、鸡粉、葱头或蒜头、腐皮

    2 做过

    jole168

  • 马蹄肉卷

    马蹄、鸡蛋、盐、瘦肉、地瓜粉、葱白、蚝油、豆腐皮

    2 做过

    小刀_crx3

  • 福建肉卷

    五花肉、蒜、红葱、马蹄、木薯淀粉、豆腐皮、糖、盐、酱油一点、鸡粉、鸡蛋

    1 做过

    卢徐徐

  • 潮汕肉卷

    面粉、马蹄、鸡蛋、盐、香菇、猪肉、虾米、五香粉、腐膜

    0 做过

    纯shirley