饭饭月饼季

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不求奇招出胜,只求步步稳打。从最基础的广式月饼开始,有不腻的紫薯月饼,Q弹的冰皮月饼,好吃到爆的流沙奶黄月饼,晶莹的水晶月饼......没有做不到只有想不到。
创建时间: 2017-09-21      最后修改: 2020-09-07
11 菜谱
  • 据说是今年最好吃的月饼-滇式云腿月饼

    #内馅料#、金华江南村风腿心(或宣威火腿)、面粉、白糖、蜂蜜、#面皮料#、普通面粉(中粉)、糖、蜂蜜、油

    1 做过

    饭饭

  • 据说是今年最好吃的月饼-京式月饼

    面粉、白糖、麦芽糖、玉米油、小苏打、红曲水、玉米油、香油、玫瑰酱、橘饼、冬瓜条、瓜子仁、花生、熟面粉、冰糖、白糖

    0 做过

    饭饭

  • 据说是今年最好吃的月饼-潮式月饼

    淀粉、玉米淀粉、南瓜泥、色拉油、盐、白砂糖、水

    1 做过

    饭饭

  • 据说是今年最好吃的月饼-广式莲蓉月饼

    #可做8个#、#饼皮部分#、转化糖浆、枧水、花生油、月饼粉、#豆沙馅#、水、红豆、糖、麦芽糖、花生油、# 莲蓉馅#

    0 做过

    饭饭

  • 据说是今年最好吃的月饼-苏式鲜肉月饼

    #可做9个#、#水油皮面团#、普通面粉(中粉)、猪油、细砂糖、水、#油酥面团#、普通面粉(中粉)、猪油、#鲜肉馅#、猪肉馅、白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、盐、姜末、蒜末、#表面装饰#、蛋黄液、黑芝麻(白芝麻亦可)

    0 做过

    饭饭

  • 水晶月饼

    白凉粉、热水、内馅、法焙客木质模具

    1 做过

    饭饭

  • 奶黄流心月饼

    #20个的量#、#流心部分#、咸蛋黄、黄油、白砂糖、吉士粉、全脂奶粉、淡奶油、牛奶、#饼皮材料#、全蛋液、吉士粉、白砂糖、低粉、黄油、牛奶、#奶黄部分#

    5 做过

    饭饭

  • 冰皮板栗月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖、牛奶、色拉油、#可以做12个#

    综合评分 7.7 (13 做过)

    饭饭

  • 金沙奶黄馅(月饼季)

    咸蛋黄、白砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、中粉、澄粉

    1 做过

    饭饭

  • 紫薯奶黄月饼

    紫薯、奶黄馅、法焙客奔月月饼模具、#可做10个#

    1 做过

    饭饭

  • 广式豆沙蛋黄月饼

    中粉、转化糖浆、枧水、色拉油、豆沙、咸蛋黄、蛋黄、#可以做13个月饼#

    1 做过

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