裱花蛋糕好难呀～

【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、色拉油（任何无味道的油）、牛奶或者清水、细砂糖A（蛋糕用）、玉米淀粉（放在糖A里）、#奶油和装饰材料、淡奶油、细砂糖B（淡奶油用）、芒果（或者其他水果）、香草精（可不放）、朗姆酒（可不放）

综合评分 7.7 （5659 做过）

鱼皮皮peper

缤纷裸蛋糕

6寸蛋糕胚、蓝风车淡奶油、缤纷水果若干

综合评分 8.0 （2359 做过）

长条先生和方脸小姐

蛋糕装饰手法分析总结（总结了目前主流的几种装饰手法）

芝士转印、奶油霜转印、奶油霜彩绘、淡奶油彩绘、虚实毛茸茸背景

4 做过

长条先生和方脸小姐

圣诞花环蛋糕

六寸戚风蛋糕胚、蓝风车淡奶油、水果若干

综合评分 8.6 （3489 做过）

长条先生和方脸小姐

多肉植物杯子蛋糕 裱花教程

蛋糕体、糖霜、色素（绿，黄，红）、裱花嘴、饼干、翻糖

综合评分 8.1 （61 做过）

aluu

yellow cake蛋糕胚和渐变玫瑰花裱花方法

以下配方适合两个6 inch(15cm)圆模、中筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、小苏打粉、盐、酪奶 （buttermilk）、香草精、极细砂糖（superfine granulated sugar)、无盐黄油（室温软化）、大号整个鸡蛋、大号鸡蛋的蛋黄、以下配方适合两个8 inch(20cm)圆模、中筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、小苏打粉、盐、酪奶 （buttermilk）、香草精、极细砂糖（superfine granulated sugar)、无盐黄油（室温软化）、大号整个鸡蛋、大号鸡蛋的蛋黄

综合评分 7.6 （141 做过）

Sunny_Kreglo

2015年蛋糕集景

戚风蛋糕胚、铁塔淡奶油、水果、色素

0 做过

小王同学的同桌

机器猫奶油蛋糕

圆形蛋糕胚、淡奶油、巧克力拉线膏、蓝色食用色素、红色果膏、黄色果膏

综合评分 8.5 （1572 做过）

爱吃想瘦的猫

咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）

低筋面粉（原味的话用125可低粉）、咖啡豆磨粉、黄油、牛奶、细砂糖、杏仁粉、盐（调味，可不放）、香草精（调味，可不放）、抹茶曲奇：、以上咖啡粉的量用抹茶粉代替（抹茶粉用青岚）、牛奶增加10克，抹茶粉趁热融入牛奶糖水中搅拌均匀

综合评分 7.8 （709 做过）

SweetCake甜饼屋

汽车总动员场景蛋糕

轻乳酪蛋糕、安佳淡奶油

4 做过

微笑的大崔

板牙蛋糕-汽车总动员立体汽车蛋糕

8寸方形可可戚风蛋糕、10寸方形海绵或戚风蛋糕（可省略）、米老头糙米卷、上好佳棉花糖、迷你奥利奥饼干、奥利奥饼干、德芙黑巧克力/或黑巧克力币也行、蛋糕夹层用水果、消化饼干、可可粉、格力高百奇饼干棒

综合评分 7.7 （9 做过）

Vivien粉粉

汽车蛋糕

鸡蛋、糖、奶油、油、水、面粉、色素

2 做过

程斐雅

汽车生日蛋糕

8寸圆形戚风蛋糕、动物淡奶油、白砂糖、色素、黑巧克力、新鲜水果

综合评分 8.3 （545 做过）

桔子甜品

汽车蛋糕

8寸圆戚风、8寸方型戚风、淡奶油、色素、巧克力、果膏

3 做过

娜妞笑个

汽车总动员—汽车蛋糕

8寸戚风蛋糕、淡奶油、奥利奥圆形夹心饼干、糖粉、德芙巧克力

综合评分 7.6 （215 做过）

如燕滋品