特色伊斯兰食谱

新疆烤包子烤箱版

面团、中筋面粉、冷水、盐、橄榄油、馅料、羊腿肉、皮芽子(洋葱)、盐、黑胡椒、刷料、鸡蛋黄、白芝麻

综合评分 8.0 （47 做过）

野生小小荔枝

正宗新疆羊肉烤包子烤箱版

羊肉、洋葱、孜然粉、盐、黑胡椒粉、中筋面粉、盐水、植物油

综合评分 8.2 （962 做过）

味小柒

㊙️跟姑妈学做糯米饭❗️掌握这两个窍门❗️一次蒸熟超黏糯

糯米、红枣、枸杞、红糖

综合评分 8.1 （197 做过）

敏茹意精品厨娘

新疆抓饭（家庭版）

羊肉、胡萝卜、洋葱、米、盐、酱油、孜然

10 做过

江夏RAY

大盘鸡

小麦面粉、鸡腿鸡翅鸡胗、洋葱、土豆、甜椒、郫县豆瓣、孜然粉、啤酒、盐、酱油、糖、干椒花椒、姜片、水、口碱

综合评分 8.5 （332 做过）

阿修罗老巫婆

酱牛肉（超级简单，年饭必备）

牛肉（或牛腱）、生姜、八角、花椒、白蔻、小茴香、山楂干、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、大葱

综合评分 8.6 （123 做过）

爱的田美

孜然羊扒

羊扒、孜然粉、辣椒粉、生抽、大葱、菜籽油

10 做过

刘晓毛

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

羊肉火锅

大蒜苗、羊腿肉、郫县豆瓣、八角、桂皮、花椒、干辣椒、生姜、油、盐、料酒、生抽、老抽、萝卜、莴苣、千张

综合评分 8.4 （344 做过）

张小贼

新疆手抓饭

紫洋葱、胡萝卜、羊肉、米、盐、糖、姜片、老抽、花椒粉

0 做过

射手白羊射手射手射手射手

新疆清炖羊肉

羊肋骨、花椒、干辣椒、皮牙子（洋葱）、盐、姜

综合评分 8.4 （35 做过）

水晶月光

羊肉薄皮包子（新疆小吃）

羊肉（肥瘦对半）、洋葱、胡萝卜、孜然、盐、胡椒粉、鸡精、普通面粉、熟油

3 做过

Loversummer

南瓜薄皮包子

加拿大面粉（高强度小麦粉））、羊肉馅、南瓜、洋葱、牛奶、羊尾油、黑胡椒粉、橄榄油、葱头、花椒粉

0 做过

清鲜美

第一次学做新疆美食----托卡西馕

中筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、砂糖、蜂蜜、植物油、盐

综合评分 8.4 （413 做过）

本草养生坊

新疆丸子汤家常版

牛腱子/羊腿肉或者羊腱子、牛骨头/羊骨头、炸牛肉丸子/炸羊肉丸子、粉条、豆腐或者冻豆腐、杏鲍菇或蘑菇、白萝卜、菠菜、香菜、葱或者青蒜、姜、草果、桂皮、白芷、山楂干或者柠檬片、大葱、白胡椒粉、粉块（可选）因为不好找

综合评分 8.6 （10 做过）

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