翻糖蛋糕

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创建时间: 3年前      最后修改: 3年前
6 菜谱
  • 翻糖基础配方

    糖粉(越细越纯越好)、糖浆(葡萄糖浆、水饴)、明胶粉(鱼胶、吉利丁)、饮用水、选用:牛奶

    0 做过

    惠宝和妈妈

  • 翻糖蛋糕基础面揉法

    葡萄糖、糖粉、鱼胶、白油、柠檬汁

    1 做过

    mood是饼干妈妈

  • 领带衬衫翻糖蛋糕

    翻糖膏、干贝丝、食用色素、六寸蛋糕假体、如果用真蛋糕,需要在蛋糕外加一层杏仁膏

    综合评分 8.2 (82 做过)

    Lolitachen

  • 花朵翻糖蛋糕

    果干、起酥油、蛋清粉、黄油、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、预调酒、翻糖、食用色素、糖粉、凉白开水

    综合评分 8.5 (70 做过)

    superjieyan

  • 溪太太烘焙教室——翻糖蛋糕胚

    黄油、超细砂糖、低筋粉、鸡蛋、泡打粉(可不加)、盐、牛奶

    9 做过

    溪太太洋果子铺

  • 蒂凡尼翻糖蛋糕

    干佩斯、翻糖膏、色素

    29 做过

    苏粤婉儿