零食、饼干、小吃、绿豆糕、花生米、蛋卷

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创建时间: 2016-09-19      最后修改: 03-17
180 菜谱
  • 软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱

    饼皮:、高筋粉、低筋面粉、温水、玉米油、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、内陷:绿豆沙840克、绿豆沙配料:、脱皮干绿豆、玉米糖浆(砂糖)、砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (176 做过)

    王太家

  • 黑芝麻奶糕

    黄油、芝麻酱、水怡、海盐、棉花糖、安佳奶粉、黑芝麻粉、熟花生或熟核桃仁、白芝麻、黑芝麻

    综合评分 8.5 (9 做过)

    九妹999

  • 网红新口味‼️咸蛋黄肉松雪花酥

    棉花糖、小奇福饼干、黄油、奶粉、咸蛋黄粉、海苔肉松、玉米糖浆、盐

    综合评分 8.2 (51 做过)

    忧郁土豆

  • 含金量超高的麻花教程,2个配方,4种搓法

    #家用配方(牛奶可以换成105克左右的水,如果不介意泡打粉的话,可以放1-2克)、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、小苏打、#商用配方(牛奶可以换成110克左右的水)、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、酥脆剂、#今天这个教程给大家两个配方, 一个家用的, 一个商用的, 商用的就是加了一个麻花专用的酥脆剂, 属于食品添加剂吧, 但是做出来的口感会好很多很多, 如果不介意的话可以两个都试试,、# 跟泡打粉差不多的用法, 像小苏打、泡打粉这些, 其实也属于食品添加剂, 但好像在我们日常生活中更能被接受一些~

    7 做过

    金粒籽

  • 网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

    材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉

    综合评分 8.3 (2604 做过)

    susan彤妈

  • 白芝麻薄脆饼干(消耗蛋白)

    蛋白、熟芝麻、低筋面粉、白砂糖、玉米油、盐

    综合评分 8.1 (101 做过)

    小贝手作

  • 薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

    蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻、#1、黑芝麻可以换成白芝麻,也可以都不放,在表面放一片杏仁片装饰下,我个人觉得黑芝麻的最好吃最香;、#2、高中低筋面粉都可以用,取决于你喜欢的口感,如果喜欢偏酥的话就用低筋面粉,喜欢偏脆就用中筋面粉,即普通面粉,喜欢硬脆就用高筋面粉,但是太硬了也不好吃,我用中筋面粉比较多。

    综合评分 8.3 (443 做过)

    金粒籽

  • 夏威夷果软糖

    #莓果味、葡萄糖浆或麦芽糖(水饴)、白砂糖、水(熬糖用)、草莓果茸、树莓果茸、海盐、玉米淀粉、水(化淀粉用)、黄油、夏威夷果果仁、#百香果味、#这个口味的就是把树莓果茸换成百香果果茸,草莓果茸换成芒果果茸或者菠萝果茸,其它材料不变、百香果果茸、芒果或菠萝果茸

    综合评分 8.2 (30 做过)

    金粒籽

  • 可以售卖的甜甜圈配方

    高筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、牛奶、蛋黄、无盐黄油、细砂糖/巧克力/糖针

    综合评分 8.0 (264 做过)

    珠圆玉润小姐被注册了

  • 曲奇饼干,完美配方超好挤,酥到不敢碰,一个月还能酥掉渣

    黄油、玉米油、盐、糖粉、低筋面粉、牛奶、奶粉

    综合评分 8.4 (781 做过)

    美食妃英理

  • 老式软皮红豆饼,低糖配方不甜不腻,做法简单可家用可私房

    饼皮:中筋面粉、玉米油、酵母、温水、泡打粉、白砂糖、其他:红豆沙

    综合评分 7.9 (164 做过)

    美食妃英理

  • 腰果酥(澳门风味~酥到没朋友!)

    黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、盐、腰果

    综合评分 8.5 (4422 做过)

    a_mi

  • 小小豆沙芝麻球面包

    #面团材料#、高筋面粉、牛奶、酸奶、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、豆沙(内馅)、#表面装饰#、蛋白、白芝麻

    综合评分 8.5 (1158 做过)

    红叶99

  • 简单易成功的奶油小泡芙做法

    黄油、细砂糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋(每个50g左右)、奶油馅儿材料、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.6 (3899 做过)

    茱一喵喵

  • 简易泡芙

    鸡蛋、水、低筋面粉(或者普通面粉跟淀粉混合,比例5:1)、黄油、盐(少到可以不放,最多不超过1克,手指捏几颗差不多了)、糖(泡芙用)、淡奶油、白糖(打发奶油用)、如果用植物油替代黄油请减10克!!!、水可以用等量牛奶替代、有问题的小可爱看看评论列表吧😞

    综合评分 8.4 (3376 做过)

    懒人_爱倒腾

  • 泡芙(超越面包店)

    鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、盐、黄油、白砂糖(打淡奶油)、淡奶油

    综合评分 8.0 (380 做过)

    海l

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