我想尝试的

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4554 做过）

上琳Z

提拉米苏爆浆蛋糕

配方见步骤

3 做过

机器烧爱铜锣喵

【下一站网红】脏脏卷、净净卷、原谅卷

#蛋糕体：蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋糕体：蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、#蛋糕体：粉类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#蛋糕体：油类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#三种口味淋面、1、原味酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、柠檬汁、2、抹茶酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、抹茶（青岚）、3、咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液、#三种口味夹心奶油、1、原味奶油、淡奶油、砂糖、白朗姆、2、抹茶奶油、淡奶油、砂糖、抹茶（青岚）、3、可可奶油、淡奶油、砂糖、可可粉

综合评分 7.9 （69 做过）

烘焙疯子Ella

手煮奶茶

正山小种红茶叶、鲜牛奶、白砂糖

综合评分 8.2 （10113 做过）

蜜思Michelle

美心神还原！脆皮奶黄月饼（无需回油）

酥皮、糖、黄油、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、吉士粉、内陷、咸蛋黄、糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、鸡蛋、椰浆、淡奶油、黄油（切丁）、表面、蛋液、糖浆

综合评分 7.8 （115 做过）

Eva_M

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36448 做过）

宅与路上

香草海盐巧克力大曲奇

低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐、黄油（室温）、黄糖、细砂糖、大号鸡蛋、香草精、苦甜巧克力（切碎）

综合评分 8.6 （2513 做过）

加奶不加糖-v

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5095 做过）

啊呜511

广式月饼（最好用的饼皮配方）

中筋粉（或高粉低粉各半）、自制转化糖浆、花生油、砚水

综合评分 8.2 （781 做过）

7丁

椰蓉蛋黄酥

高筋粉（水油皮）、猪油（水油皮）、水（水油皮）、糖粉（水油皮）、低筋粉（油酥）、猪油（油酥）、咸蛋黄（馅）、椰蓉（馅）、黄油（馅）、椰浆粉（馅）、全蛋液（馅）、糖粉（馅）

综合评分 8.5 （16 做过）

rimazinha