技术活你们不懂

薄如蝉翼的千层皮

原味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、全蛋液、融化黄油、抹茶味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、全蛋液、融化黄油、巧克力味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、可可粉、全蛋液、融化黄油

综合评分 8.9 （116 做过）

金粒籽

芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解）

奶油奶酪、糖粉、奶油

综合评分 8.6 （888 做过）

seekee

简单几步教你做出高大上的蛋糕装饰——糖蕾丝

蕾丝粉、饮用水

3 做过

橦橦烘焙

如何拯救不小心摔泄气了的面团

任意吐司二发后的面团、原吐司的所有材料

综合评分 8.7 （30 做过）

leibaobao00

拯救/还原打发过头的淡奶油

奶粉、糖粉

综合评分 8.2 （110 做过）

TimmyCake提米

最最最详细的豆沙调制视频

豆沙、软化黄油、水

综合评分 8.7 （8 做过）

菜菜妈的精彩生活

豆沙裱花视频

豆沙、花嘴

综合评分 8.2 （100 做过）

菜菜妈的精彩生活

五瓣花（韩式裱花视频）

意式奶油霜、裱花嘴、裱花钉

综合评分 8.7 （76 做过）

菜菜妈的精彩生活

豆沙裱花视频2

豆沙奶油霜、花嘴

综合评分 7.9 （24 做过）

菜菜妈的精彩生活

裱花嘴的使用（19年更新）

裱花嘴

综合评分 8.7 （59 做过）

JoeJoeK

翻糖膏——糖皮传统做法

糖粉（太古A级）、白油、水、鱼胶粉、水（泡鱼胶）

综合评分 7.6 （15 做过）

溪太太洋果子铺

雪媚娘（超详细）

糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、熟糯米粉、时令水果

综合评分 8.3 （10250 做过）

苏佑仪

玫瑰花酱

玫瑰花（去除花托、花蕊后的净重、白糖、蜂蜜

综合评分 8.1 （535 做过）

茱珠