蛋糕卷面包卷

圣诞红丝绒蛋糕/无需抹面也能做出漂亮蛋糕系列

蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、红曲米粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、淡奶油、糖粉、吉利丁、牛奶、酸奶、草莓酱

0 做过

RoyCook

草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）

鸡蛋、细砂糖A、细砂糖B、低筋面粉、白醋、糖粉、淡奶油、细砂糖（奶油）、草莓

综合评分 8.0 （42 做过）

王光光光光

几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」

#冷萃咖啡奶#、深焙咖啡豆、牛奶、淡奶油、#咖啡奶冻#、冷萃咖啡奶、细砂糖、吉利丁片、#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、热水、可可粉、黑咖啡粉、细砂糖、植物油、#（奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#（无奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.6 （202 做过）

爱烘焙的阿猪

可可蛋糕卷 可可戚风胚+奥利奥奶油

#蛋黄糊、玉米油/菜籽油、可可粉、蛋黄、牛奶、低粉、#蛋白霜、蛋清、白砂糖、盐、柠檬汁、#奶油夹馅、奶油、白砂糖、盐、奥利奥碎

综合评分 8.6 （10 做过）

机器烧爱铜锣喵

🌰榛子卷（正/反卷）—找添添

【巧克力蛋糕】、鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、可可粉、开水、【咖啡香缇奶油】、淡奶油、糖粉、速溶咖啡粉、香草精、【榛子酱】、品牌

综合评分 8.6 （13 做过）

找添添

香葱肉松卷 面包肉松卷—水解法

高筋面粉、低筋面粉、糖、海盐、全脂奶粉、牛奶、冰水、全蛋液、鲜酵母、黄油、辅料、葱花、沙拉酱、肉松

综合评分 8.1 （156 做过）

susan彤妈

日式盐面包

#面团材料、高筋面粉、奶粉、细糖、鲜酵母、水、黄油（或者白油）、盐、#裹入黄油馅料、有盐黄油、#表面装饰、黄油液、海盐

2 做过

COUSS探味研究室

【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包

#液种、高筋面粉：、水：、鲜酵母/干酵母：、盐：、#主面团、高筋粉：、低筋粉：、鲜酵母/干酵母：、细砂糖:、盐：、#全部液种、牛奶：、无盐黄油：、#另需、有盐黄油：、盐之花:

综合评分 8.5 （450 做过）

八卦兔JadeCw

香葱肉松面包卷（28*28烤盘2份）

高筋面粉：、低筋粉：、鲜酵母：、盐：、细砂糖：、奶粉：、鸡蛋：、水：、汤种：、黄油：

3 做过

八卦兔JadeCw

奥利奥咸奶油可可卷

#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、可可粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、糖、海盐、奥利奥、#注：鸡蛋带壳53克左右。

综合评分 8.9 （460 做过）

啊呜511

小四肉松卷

鸡蛋、玉米油、细砂糖、牛奶、低筋粉、新鲜柠檬汁、香葱、肉松

综合评分 8.1 （42 做过）

leibaobao00

手指饼蛋糕卷（福田淳子）

蛋黄、蛋白、白砂糖、低筋面粉、糖粉、优格、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.4 （14 做过）

晨笑就是早晨起来就笑

一条朴素大方的【抹茶蛋糕卷】～Matcha Roll Cake～ | Q BAKE

#抹茶戚风蛋糕、蛋黄、细砂糖、色拉油（或者橄榄油）、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖、#抹茶奶油馅、抹茶粉、动物性鲜奶油、细砂糖

2 做过

QBAKE贝壳

咖啡奶冻提拉米苏蛋糕卷【北鼎烤箱食谱】

【奶冻】材料、三顿半浓缩咖啡粉1罐 牛奶200g 淡奶油150g 细砂糖40g(可减糖) 吉利丁片7g、【马斯卡彭奶油】材料、马斯卡彭80g 卡仕达酱25g(不想做可省略) 淡奶油160g 细砂糖22g、【咖啡蛋糕胚】材料：、鸡蛋(大号)4个 玉米油60 牛奶60 三顿半浓缩咖啡粉1罐 细砂糖70g 低粉77g 香草精适量、咖啡酒适量(刷到蛋糕卷内侧用)

4 做过

茕兔西顾Rabbit

奶酪麻薯巧克力卷

#奶酪夹心层、奶油奶酪、#可可麻薯夹心层、糯米粉、可可粉、糖、热水、#巧克力甘纳许层、黑巧克力、淡奶油、#可可蛋糕坯层、鸡蛋、水、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖

2 做过

超超超圆脚豆

梦龙蛋糕卷

*可可戚风蛋糕：片：、鸡蛋、低粉、可可粉、细砂糖、牛奶、玉米油、*巧克力奶油：、黑巧克力、淡奶油、细砂糖、*巧克力淋面儿：、黑巧克力、椰子油或黄油、熟榛子碎/花生碎、*模具：

综合评分 7.8 （47 做过）

二级甲等美女