<专题菜单>·各种酥

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创建时间: 4年前      最后修改: 3年前
19 菜谱
  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (5183 做过)

    smilelingchen

  • 贝壳榴莲酥

    水油皮:、中筋面粉、猪油、白糖、水、油酥:、低筋面粉、猪油、可可粉、内馅:、榴莲肉、水磨糯米粉、白糖、细盐

    综合评分 8.1 (170 做过)

    驴妈咪

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3067 做过)

    亦荷yihe

  • 南瓜酥

    普通面粉、猪油、南瓜泥、低粉120g,油酥用、猪油65g(分割25g/个),油酥用、糖粉、黄油、南瓜泥、白糖、澄面

    41 做过

    盘子会唱歌

  • 油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (427 做过)

    白川四两

  • 玫瑰蛋黄酥

    玫瑰酱、咸鸭蛋黄、中粉、低粉、白砂糖、酥油、水、红曲粉、玫瑰香精、麦芽糖、清水、料酒

    33 做过

    bada小美

  • 黄金乳酪南瓜酥

    中粉、糖粉、酥油、清水、黄金乳酪粉、低粉、酥油、南瓜泥、细砂糖、黄油

    21 做过

    bada小美

  • 台式绿豆椪

    绿豆馅:脱皮绿豆、清水、糖、玉米油、香菇豆皮馅:干香菇、日式豆皮、熟芝麻、生抽、盐、糖、胡椒粉、油皮:中筋面粉、橄榄油、水、糖粉、油酥:低筋面粉、橄榄油

    综合评分 8.5 (15 做过)

    可乐乐777

  • 暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥

    油皮-中筋面粉、油皮-糖、油皮-水、油皮-室温无盐黄油、油酥-室温无盐黄油、油酥-抹茶粉、油酥-低筋面粉、芋泥馅、烤栗子仁

    22 做过

    面包女巫姿

  • 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!

    看步骤

    综合评分 8.2 (3656 做过)

    飘香姐姐

  • 紫薯酥&抹茶酥

    #水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

    综合评分 8.3 (2178 做过)

    啊呜511

  • [香兰世家]掌心里的爱--紫薯蛋黄酥

    油皮、低粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低粉、紫薯粉、猪油、馅:、咸鸭蛋黄、黄金酥馅

    综合评分 8.0 (456 做过)

    香兰世家烘焙工作室

  • 焦糖栗子酥

    栗子泥、黄油、白砂糖、奶粉、栗子粉、各种坚果、低粉、黄油、糖粉、盐、小苏打、麦芽糖、蛋液、奶粉、栗子粉、白砂糖、浓缩咖啡液、清水、蛋黄

    5 做过

    bada小美

  • 圆圆满满绿豆酥

    油皮:、面粉、植物油、水、油酥:、面粉、植物油、内馅儿:、绿豆沙

    综合评分 8.1 (182 做过)

    一点心思

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3726 做过)

    Eeeki小喵叶

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