加州廚房

优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集

汉堡面包、牛肉馅、黄油或植物油、酱油、盐（国内）2克、洋葱、蒜瓣、生菜、西红柿、起司、培根、番茄酱，蛋黄酱，黑胡椒，酸黄瓜

综合评分 8.8 （310 做过）

加州厨房

可以在职业面包房中用的披萨饼做法（厨师机版）

高筋面粉、水、橄榄油、酵母、白糖、盐、8-10寸披萨烤盘、烤盘1个23*33cm的烤盘、烤盘2个46*33 cm、量杯、电子秤、厨师机

综合评分 7.9 （102 做过）

加州厨房

焦糖香蕉神秘起司蛋糕

沙布蕾塔皮饼底、无盐黄油、细砂糖、低筋面粉、香草精、碧根果碎、起司糊、奶油芝士、无盐黄油、酸奶油、蛋液、玉米淀粉、细砂糖、康堤芝士、奶油芝士（切丁）、焦糖、淡奶油、细砂糖、焦糖香蕉、香蕉、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、奶油层、奶油、细砂糖

4 做过

加州厨房

花生酱饼干

红糖、鸡蛋、花生酱、香草精、盐

综合评分 7.0 （30 做过）

加州厨房

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

优雅烘焙 2015：犹太人的大辫子面包手工揉面版

高筋面粉、鸡蛋、蛋黄、温水、盐、即食酵母、白糖、植物油

综合评分 9.1 （336 做过）

加州厨房

布鲁克林经典：BLACKOUT 巧克力蛋糕（上集）

黄油、中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、国内盐、可可粉、热咖啡、白拖牛奶、红糖、白糖、鸡蛋、香草精

综合评分 7.7 （15 做过）

加州厨房

十项全能基础蛋糕 --- 全蛋海绵蛋糕

鸡蛋、白糖、香草精、蜂蜜、普通面粉（中筋）、玉米淀粉、黄油

综合评分 8.1 （14 做过）

加州厨房

经典磅蛋糕

低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、白糖、盐、香草精

综合评分 8.3 （68 做过）

加州厨房

不用烤的巧克力慕司

牛奶、美乃滋 （即蛋黄酱）、淡奶油、sugar、速溶咖啡、牛奶巧克力、香草精、新鲜蓝莓，蔓越莓、不锈钢奶锅、刮刀、mason jar 8oz,4oz、彩带 名牌、冰激凌勺、红色Ka量勺

2 做过

加州厨房

干净美貌的泡菜

半个花菜、3个胡萝卜、3个西芹杆、1个红椒、干辣椒、大蒜、水、白糖、盐、姜、八角、白酒、花椒

5 做过

加州厨房

奶黄酥脆芒果派

中筋面粉、黄油室温软化、水、海盐、国内盐

13 做过

加州厨房

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二

淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片

综合评分 6.8 （88 做过）

加州厨房

优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）

高筋面粉、牛奶、植物油、鸡蛋、白糖、盐、即食酵母

综合评分 8.6 （601 做过）

加州厨房

迷你青檬葡萄派

中筋面粉、黄油-室温软化、水、海盐

综合评分 9.0 （7 做过）

加州厨房

椒盐烤鸡

新鲜全鸡、凉水、黄油、大蒜、姜、葱、盐、花椒、大料(八角）、西芹、香菜

综合评分 8.0 （78 做过）

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