慕斯芝士

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创建时间: 2016-03-31      最后修改: 2019-07-14
832 菜谱
  • 蓝莓芝士百合派

    蓝莓酱、百合、MG起司、饼干、素黄油、巧克力、新鲜无花果

    0 做过

    慈实

  • 草莓冻芝士蛋糕(视频菜谱)

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)

    综合评分 8.0 (187 做过)

    freesiaa

  • 抹茶冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆

    综合评分 7.8 (2593 做过)

    晴天小超人

  • 超简单蓝莓冻芝士蛋糕

    奥利奥饼干(去夹心后重量)、黄油、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、牛奶、蓝莓酱、细砂糖

    综合评分 7.9 (366 做过)

    复古米米

  • 抹茶冻芝士

    奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、柠檬汁、全麦饼干、黄油

    6 做过

    Lottepanda饭饭

  • 【冻柠檬酸奶芝士】

    奶油奶酪、糖、香草豆荚、动物鲜奶油、吉利丁片、无糖固态酸奶、柠檬汁、柠檬皮屑、全麦消化饼干、黄油

    2 做过

    水蓝拿铁

  • 抹茶樱花慕斯

    蛋黄、蛋白、玉米油、低粉、糖、抹茶粉、糖、盐、白巧克力、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、吉利丁、覆盆子冷冻果茸、淡奶油、糖、鱼胶、牛奶、淡奶油、蛋黄、淡奶油、香草荚、吉利丁片、糖、覆盆子、第二次泡盐渍樱花的水、吉利丁片

    4 做过

    印佳

  • [香兰世家]红豆慕斯

    白巧克力100克、蛋黄3个、淡奶油200克、红豆150克、吉利丁片/鱼胶片12克、牛奶150克、朗姆酒12克、戚风蛋糕底适量、蓝莓果酱适量

    0 做过

    香兰世家烘焙工作室

  • 百香果慕斯蛋糕

    低粉、杏仁粉、全蛋液、糖粉、蛋白、细砂糖、盐、黄油、巧克力酱、百香果汁、意大利蛋白霜、打发的淡奶油、百香果汁、白兰地、吉利丁片、水、细砂糖、鱼胶粉、蓝莓、糖水樱桃

    23 做过

    bada小美

  • 豆腐酸奶慕斯蛋糕--萌萌哒无奶油四叶草~

    奥利奥饼干碎、内酯豆腐(绢豆腐)、酸奶、糖粉、炼乳、柠檬汁、吉利丁粉、芒果、心形cup

    1 做过

    Arella惹

  • 抹茶草莓奶油蛋糕

    抹茶粉、玉米淀粉、低粉35克、黄油、全蛋、蛋黄、细砂糖、黄油、意大利蛋白霜、牛奶、细砂糖、香草荚、白兰地、草莓果泥、树莓果泥、香草糖浆、马卡龙、鱼胶粉、草莓数颗、蛋白、细砂糖、纯净水

    3 做过

    bada小美

  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (552 做过)

    姗胖胖

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1060 做过)

    姗胖胖

  • 里昂蛋糕

    [香草鲜奶油馅儿]、淡奶油、香草荚、蛋黄、细砂糖、吉利丁、[可可脆片]、鲜牛奶、水饴、细砂糖、NH果胶粉、发酵黄油、可可豆碎、[原味蛋糕体]、蛋黄、细砂糖、蛋白霜、低筋面粉、无盐黄油、[巧克力海绵蛋糕]、蛋黄、全蛋、细砂糖、转化糖、低筋面粉、可可粉、无盐黄油、可可脂、蛋白霜、[巧克力欧蕾慕斯]、淡奶油A、蛋黄、吉利丁、38%牛奶巧克力、淡奶油B、[巧克力镜面淋面]、鲜牛奶、淡奶油、55%黑巧克力、金箔

    2 做过

    貓丸屋食物誌

  • 樱花草莓慕斯

    模具:2寸水滴形慕斯圈5个、海绵蛋糕:、慕斯层:、淡奶油、草莓、细砂糖、吉利丁、镜面:、雪碧、吉利丁、水、盐渍樱花

    综合评分 7.4 (142 做过)

    season_j

  • 溏心草莓慕司

    草莓果泥、淡奶油、蛋白、糖、水、吉利丁片、分蛋海绵、草莓果酱、樱桃白兰地、柠檬、蛋白、细砂糖、水

    0 做过

    舒浛