泡泡泡泡芙

草莓熔岩泡芙

上层酥皮、黄油、白糖、高粉、盐、 主料、牛奶、水、盐、白糖、黄油、高粉、全蛋液、 中间配料、淡奶油、草莓、糖粉

1 做过

t8t8

草莓夹心酥皮泡芙

黄油（酥皮）、糖粉（酥皮）、低筋面粉（酥皮）、有盐黄油（泡芙皮）、水（泡芙皮）、低筋面粉（泡芙皮）、鸡蛋（泡芙皮）、淡奶油（内馅儿）、细砂糖（内馅儿）、盐（内馅儿）、草莓（夹心）

综合评分 8.1 （98 做过）

Lottepanda饭饭

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19591 做过）

君之

唇齿留香、回味无穷的——草莓奶油泡芙

黄油、水、盐、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、白糖

综合评分 7.9 （94 做过）

玉池桃红

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油）

综合评分 8.4 （7050 做过）

皮黑森林

花环泡芙

水、牛奶、黄油、鸡蛋、低筋面粉、坚果

综合评分 6.8 （449 做过）

Doraas

（视频菜谱）手指泡芙 Éclair／闪电泡芙

#泡芙壳、鸡蛋、水、黄油、盐、糖、过筛的低筋面粉、#卡仕达奶油馅儿、卡仕达酱（做法戳：http://www.xiachufang.com/recipe/101884139/）、淡奶油、糖、#甘纳许淋面 Ganache、#黑巧克力淋面、黑巧克力（65%）、淡奶油、#白巧克力淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶粉1g（或红曲粉一小捏）、#焦糖酱淋面、自制焦糖酱（做法戳 http://www.xiachufang.com/recipe/101864391/）、#装饰、蔓越莓干碎、薄荷叶、白巧克力碎、榛子

综合评分 7.7 （301 做过）

freesiaa

闪电泡芙

#泡芙配料、低筋面粉、总统无盐黄油、新鲜牛奶、鸡蛋、盐、糖、#卡仕达酱、新鲜牛奶、35%淡奶油、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草荚

综合评分 7.3 （376 做过）

君之

海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳

黄油、水、细砂糖、海盐、低筋面粉、鸡蛋（带壳65g以上）、装饰表面用海盐（片状或大颗粒）

综合评分 8.7 （291 做过）

姗胖胖

百香果巧克力泡芙<全世界最简单的西餐>

泡芙胚、百香果冰沙、黑巧克力、淡奶油

7 做过

姗胖胖

草莓乳酪花环泡芙

酥面团、低筋面粉、黄油、蛋黄、冷水、泡芙面糊、低筋面粉、黄油、蛋（室温）、牛奶、盐、乳酪奶油夹馅、奶油奶酪、淡奶油、焦糖、白砂糖、水、装饰、草莓

综合评分 8.0 （13 做过）

爱理不理DeeeeeJ

【木下大胃王吃过的】6号泡芙塔

杏仁塔、泡芙、巧克力淋酱、卡士达奶油、树莓和开心果碎、巧克力坚果

综合评分 7.9 （40 做过）

奶油樱桃

柳橙圣托雷塔

#泡芙、无盐黄油、水、低筋面粉、盐、全蛋液、#柳橙凝乳奶油、鲜榨柳橙汁、柠檬汁、细砂糖、蛋黄（每个约重20g）、柳橙皮屑、低筋面粉、淡奶油、#焦糖、细砂糖、冷水、#基底、冷冻派皮、#表面装饰、淡奶油、细砂糖、莓果、冻干草莓碎、柳橙片、可食用绿色植物叶子

综合评分 8.5 （36 做过）

奶油樱桃

《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT

全脂奶、可可豆、#THE PASTRY、水 water、麵粉 plain flour、奶油 butter、雞蛋（在碗里打散）、盐 a pinch of salt、糖 a larger pinch of sugar、#THE FILLING、黑巧克力、蛋黄、糖、可可粉、面粉、玉米淀粉（增稠用）、#THE DECORATION、糖粉confectioners sugar、香草精、牛奶、食用色素、白巧克力、奶油忌廉butter cream

综合评分 8.1 （36 做过）

發式生活日記

抹茶菠萝皮泡芙

低粉、抹茶粉、黄油、白砂糖、牛奶、黄油、低粉、盐、白砂糖、清水、牛奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、低粉、黄油、香草精、细砂糖、淡奶油、细砂糖、草莓

1 做过

bada小美

树莓泡芙

树莓、盐渍樱花、#A 泡芙皮部分、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、#B奶油馅儿部分、淡奶油、细砂糖、#C顶部酥皮部分、黄油、杏仁粉、低筋面粉、细砂糖

3 做过

freesiaa