#叉烧馅、叉烧肉、#叉烧芡、白糖、盐、生抽、老抽、蚝油、叉烧酱、玉米淀粉、清水、青椒、洋葱、香菜、姜片、#面种、中筋面粉、酵母、清水、#面团、面种、绵白糖/细砂糖、泡打粉、酵母、中筋面粉、猪油、以上配方可以制作9个叉烧包
综合评分 7.2 (43 做过)
猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉(皮子)、开水(皮子)、冷水(皮子)、食盐(皮子)、猪腿肉,肥瘦二八,瘦点好(馅)、食盐(馅)、生抽(馅)、白酒或料酒(馅)、麻油(可不放)(馅)、太太乐鸡精(馅)、太太乐鸡汁(馅)、葱姜(馅)、水(葱姜)(馅)、白糖(馅)、白胡椒粉(馅)可不放
综合评分 8.1 (866 做过)
主辅料:、中筋面粉、泡软的红提干(蜜饯、葡萄干、蓝莓干和猪板油丁等、酵母、无铝泡打粉 (自己决定放否)、调味料:、熟猪油(食用油都可)、白砂糖、红绿丝(蜜饯买回来切丝即可)、30℃温水 (或牛奶)
综合评分 7.4 (72 做过)