一定要学会的基础料理

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创建时间: 2015-12-16      最后修改: 2015-12-25
38 菜谱
  • 酸汤水饺

    熟芝麻、醋、香油、油泼辣子、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、虾皮

    综合评分 7.8 (1162 做过)

    rosingsing

  • 教你煎出最原汁原味的牛排

    牛排、粗海盐、黑胡椒碎

    综合评分 8.0 (894 做过)

    zankl

  • 单档与双档

    油面筋、薄百叶、猪肉糜、盐、料酒、鸡精

    综合评分 9.0 (21 做过)

    呤儿

  • 爆肚儿

    百叶、芝麻酱、花生酱、生抽、腐乳、糖、蒜蓉、醋、香油

    12 做过

    兰若寺鬼

  • 猫耳朵

    高筋面粉、鸡蛋、水、植物油、糖粉、泡打粉、小苏打、盐、白芝麻、高筋面粉、红糖、鸡蛋、水、植物油、泡打粉、小苏打、盐、白芝麻、植物油

    综合评分 7.7 (117 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • Filo Pastry作烤包子

    Filo Pastry、羊肉馅、洋葱、孜然、黑胡椒盐、橄榄油

    0 做过

    Sofietness

  • 冰火菠萝油

    高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、牛奶、黄油、黄油、低筋面粉、盐、糖粉、鸡蛋液

    21 做过

    厨香密封罐

  • 中世纪奶油蛋糕(冰与火的盛宴)

    制作酥皮需要:、面粉、糖、冷无盐黄油、微量藏红花或一滴黄色食用色素、温水、制作馅料需要:、鸡蛋、鲜奶油、微量豆蔻,研磨成粉末状、微量肉桂,研磨成粉末状、无盐黄油、玫瑰水、甜品用糖,用来撒在塔上、你喜欢的顶饰(如碎开心果或者糖渍柑橘)

    0 做过

    Nekosama

  • 法式水果软糖

    覆盆子果泥(筛去籽)、白糖、水饴(葡萄糖浆或玉米糖浆等透明糖浆)、苹果胶(pectin)、柠檬酸、清水

    综合评分 7.2 (130 做过)

    pigpigstar

  • 酱油团子(御手洗団子)

    ♥团子材料、糯米粉、粘米粉、温水、♥酱汁材料、水、酱油、味啉、黑糖、淀粉

    综合评分 8.0 (132 做过)

    赤坂肉桂akasa

  • 高升排骨

    猪肋排、香葱、生姜、花雕酒、糖、香醋、酱油、水、熟白芝麻

    综合评分 8.1 (295 做过)

    烟火间

  • 巧克力棉棉派(山寨好丽友)

    #A、全蛋100g(两个)、蛋黄17g(1个)、盐1/8小勺、糖粉40g、香草精少许、低粉90g、#B、大棉花糖(每科约5g)、融化的巧克力适量

    综合评分 7.3 (39 做过)

    Dear6Hm-

  • 自制健康油条

    普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐

    综合评分 8.3 (5573 做过)

    孙朱朱

  • 油炸甜甜圈

    高筋面粉、纯牛奶、干酵母、全蛋、糖

    综合评分 7.5 (1057 做过)

    坨坨妈