蛋黄液:、蛋黄、糖(白糖/红糖/蜂蜜)、花椒油/藤椒油、牛奶/水、低筋面粉、玉米淀粉、炼乳/淡奶油/奶粉、盐(不低于2g)、蛋白液:、蛋白、糖、柠檬汁/白醋
综合评分 9.0 (14 做过)
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许
综合评分 8.3 (2162 做过)
1⃣️可可戚风胚、鸡蛋蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋白、细砂糖、2⃣️甘那许、黑巧克力粒百分之66那种、淡奶油、3⃣️淋面夹心甘那许奶油、甘那许、淡奶油、糖粉加入淡奶油中
综合评分 8.7 (1317 做过)