【中式·鱼肉】 ＆ KUMA

爆鱼。又叫熏鱼。

草鱼、姜。蒜。葱、盐（腌鱼）、椒盐（腌鱼）、油、糖、生抽、料酒、水

综合评分 8.2 （798 做过）

满夏姑娘

香辣水煮鱼片

#主料：、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料：、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料：、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1640 做过）

烟火间

不正宗的万州烤鱼

鱼、泡酸萝卜、泡椒、泡姜、葱、生姜、土豆（1～2个）、芹菜、老干妈、麻辣鱼/烧鸡公调料、盐、油、香料、生抽

综合评分 7.5 （109 做过）

胖球闪电猴

泡椒糖醋鱼

泡生姜、约450g-750g、泡椒、大蒜、郫县豆瓣、糖、醋（镇江香醋/保宁醋）、老抽、料酒、盐、白胡椒、细葱

综合评分 7.8 （90 做过）

labrador

经典酸菜鱼-传统做法

#主料、黑鱼、酸菜、#配料、干辣椒（小米椒）、姜、蒜、花椒、香菜、生粉、鸡蛋清、#调料、油、盐、鸡精、料酒

综合评分 7.6 （124 做过）

小美的美食

茄子焖鲶鱼

鲶鱼、细条紫茄子、生姜、大葱、小葱、青蒜、大蒜、油炸干红椒、花椒粒、香芹段、盐、糖、酱油、香醋、绍酒、芝麻油、红油豆瓣酱、甜面酱、自制混合豉汁料

综合评分 7.7 （226 做过）

籁籁的博客

清蒸鱼

鱼、蒸鱼豉油、植物油、料酒、盐、葱、姜

综合评分 8.4 （5717 做过）

味蕾工坊

啤酒鱼煲

草鱼、啤酒、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖

综合评分 7.7 （157 做过）

apple爱自己

三汁焖锅鱼

草鱼、葱头、大蒜、姜、红薯、芹菜、尖椒、胡萝卜、大料、冰糖、蚝油、辣酱、甜面酱、番茄酱、酱油、鸡精

综合评分 8.1 （927 做过）

生活如此

蒜子啤酒烧鱼块

草鱼块、大蒜、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽

综合评分 7.7 （249 做过）

yaya小舍

香辣鱼块

草鱼、葱姜蒜、黄酒、盐、花椒、干红辣椒、酱油、白糖、香醋、熟芝麻

综合评分 7.8 （548 做过）

烟火间

咖喱萝卜鱼丸

鱼丸、白萝卜、咖喱、盐、柠檬汁、奶粉或者椰浆粉

综合评分 8.5 （19 做过）

下厨房用户_geqhb

鱼头豆腐煲

胖鱼头、豆腐、料酒、葱姜、盐、胡椒粉

综合评分 7.9 （499 做过）

坐隐（三什）

湖乡豆腐炖鱼

红剁椒、草鱼、豆腐、姜片、大葱、青辣椒、猪油、盐、油、胡椒

2 做过

斯佳丽

啤酒鱼

鱼、啤酒、木耳、西红柿、红绿青椒、木耳、姜、葱、酱油、糖、蒸鱼豉油、香油

综合评分 6.8 （79 做过）

美兆国

手打鱼丸（鲜嫩弹牙）

龙利鱼、蛋白或整蛋、淀粉、面粉、料酒、葱花、盐、白胡椒粉、蒜粒

综合评分 7.5 （761 做过）

yinlovelavender