牛关节(knuckle)、鱼露(squid fish sauce)、茴香籽(fennel seed)、丁香籽(clove seed)、肉桂、八角、芫荽籽(coriander seed)、黄冰糖(yellow rock candy)、纱布(cheese cloth)和绳、洋葱、姜、过滤勺、调料酱、水、稞条、生牛肉、香葱红辣椒等、牛丸
综合评分 6.9 (38 做过)
(板面)面粉、(板面)水、(板面)鸡蛋、(板面)盐、(辣椒酱)干红辣椒、(辣椒酱)新鲜红辣椒、(辣椒酱)洋葱(小)、(辣椒酱)蒜、(辣椒酱)虾米、(辣椒酱)油、(肉酱)猪肉末、(肉酱)蚝油、(肉酱)生抽、(肉酱)老抽、(肉酱)盐、(肉酱)胡椒粉、(肉酱)油、(肉酱)洋葱(小)、(肉酱)蒜、(肉酱)木耳、香菇、高汤、(辅料)鸡蛋、(辅料)花生碎、(辅料)小鱼干
综合评分 7.7 (15 做过)