保罗教你做面包

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创建时间: 2015-10-02      最后修改: 2020-02-02
20 菜谱
  • 免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)

    高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

    综合评分 8.3 (741 做过)

    xanadu_jia

  • 【保罗教你做面包】叶形烤饼(天然酵母)

    天然酵母、干牛至、高筋面粉、盐、温水、橄榄油(揉面用)、黑橄榄、绿橄榄

    综合评分 8.0 (14 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】墨西哥薄饼塔 Tortilla Tower

    玉米饼、切达奶酪、盐(烤鸡腿)、干牛至(烤鸡腿)、干辣椒(烤鸡腿)、大蒜(烤鸡腿)、孜然粉(烤鸡腿)、烟熏辣椒(干辣椒)(烤鸡腿)、柠檬/酸柑 皮、汁(烤鸡腿)、鸡腿(非大个的琵琶腿)(烤鸡腿)、西红柿(酱汁)、洋葱(酱汁)、青红辣椒(酱汁)、墨西哥辣椒/干辣椒(酱汁)、大蒜(酱汁)、香菜(酱汁)、酸柑皮、汁(酱汁)、盐&胡椒(酱汁)、牛油果/鳄梨(鳄梨酱)、酸奶油(鳄梨酱)、酸柑皮、汁(鳄梨酱)、柠檬皮、汁(鳄梨酱)、橄榄油(鳄梨酱)、盐&胡椒(鳄梨酱)、酸奶油、香葱、香菜

    综合评分 7.5 (15 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】麦芽面包布丁 Malt Loaf Pudding

    黄砂糖、黄油、麦芽面包、橘子酱、无籽葡萄干、全脂牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖、肉桂粉、奶油(装饰)、橙皮屑(装饰)

    4 做过

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】白巧克力覆盆子天然酵母面包

    天然酵母、高筋面粉、盐、温水100-130ml、橄榄油(揉面用)、白巧克力碎片、新鲜覆盆子

    综合评分 7.7 (14 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】皮塔饼夹烤肉串

    高筋面粉、酵母、nigella seeds(没有可不放)、盐、水、橄榄油、猪五花(烤肉串)、洋葱(烤肉串)、红灯笼椒(烤肉串)、青椒(烤肉串)、橄榄油(烤肉串)、红酒(烤肉串)、干牛至(烤肉串)、盐&胡椒(烤肉串)

    综合评分 8.0 (16 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】丹麦酥皮面包

    无盐黄油、高筋面粉、盐、砂糖、干酵母、鸡蛋、全脂牛奶、橄榄油(馅料)、白皮洋葱(馅料)、蘑菇(馅料)、盐&胡椒(馅料)、瑞士多孔干酪(馅料)、鸡蛋液

    23 做过

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】香料面包(芝麻烤饼)配囊包菜

    西芹叶、高筋面粉、盐、砂糖、酵母、橄榄油、温水、芝麻(表面装饰)、百里香(表面装饰)、干墨角兰(表面装饰)、橄榄油(表面装饰)、茄子、大蒜、柠檬汁、芝麻酱、黑胡椒

    综合评分 8.0 (22 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】蒜香法棍

    高筋面粉(法棍原料)、盐(法棍原料)、酵母(法棍原料)、橄榄油(法棍原料)、水(法棍原料)、大蒜、橄榄油少许、盐、糖、马苏里拉奶酪

    综合评分 7.9 (99 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】烤蔬菜野餐面包

    马苏里拉芝士、红灯笼椒(去籽)、黄灯笼椒(去籽)、小胡瓜、茄子、橄榄油、盐&磨碎的黑胡椒、面包(布鲁姆面包)、雪利酒醋、大蒜、罗勒叶、意大利青酱/香蒜酱

    综合评分 8.9 (27 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】天然酵母面包(经典酸面包)

    天然酵母、高筋面粉、盐、温水、橄榄油(揉面用)

    综合评分 8.1 (96 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】麦芽面包

    麦芽精、红糖、黑糖浆、黄油、高筋粉、全麦粉、盐、酵母、无籽葡萄干、温水、蜂蜜

    综合评分 8.0 (23 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】三麦面包

    黑麦面粉、高筋面粉、盐、酵母、黑糖浆、水、麦芽酒、麦芽酒(顶部装饰)、黑麦粉(顶部装饰)、糖(顶部装饰)、燕麦(顶部装饰)

    综合评分 7.0 (45 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】柠檬橙子甜面包

    高筋面粉、盐、砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋、软化的无盐黄油、柠檬屑、橙子屑、杏仁片、糖渍橙皮/柠檬皮、蔓越莓干、柠檬汁、鸡蛋清(装饰)、糖(装饰)、杏仁粉(装饰)、杏仁片(装饰)、砂糖(装饰)

    综合评分 8.3 (107 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】Pizza

    高筋面粉(面团)、盐(面团)、橄榄油(面团)、酵母(面团)、水(面团)、粗小麦粉(撒在烤盘上防粘)、洋葱、奶酪(戈尔贡佐拉羊奶酪)75-100克、无花果、意大利熏火腿、干酪、橄榄油、意大利香醋、盐、黑胡椒、芝麻菜

    综合评分 8.3 (39 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【保罗教你做面包】爱尔兰苏打面包

    全麦面粉、中筋面粉、小苏打、盐、buttermilk

    综合评分 7.6 (217 做过)

    阿May又改名儿了

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