家宴用菜

429 收藏
美味,上桌速度快,外观好看,才是家宴菜需要的
创建时间: 2014-05-08      最后修改: 2014-05-08
11 菜谱
  • 能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】

    活虾、麻辣花生、芹菜、大葱一棵切片、姜片、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、料酒、糖、盐、火锅底料

    综合评分 8.5 (1768 做过)

    小辞xiaoci

    理由:如果有素食者就加木耳,不影响整体味道

  • 绣球鲈鱼

    油菜叶、嫩芹菜、鲈鱼、胡萝卜、香菇、鸡蛋、生姜、香葱、盐、白胡椒粉、味精、料酒、芝麻香油、蛋白、玉米淀粉、高汤、生抽、砂糖、鸡精、水淀粉

    综合评分 8.5 (114 做过)

    圆猪猪

    理由:鲈鱼如果在国外没有可用龙利鱼(basa)代替

  • 精品毛血旺

    鸭胸肉、方火腿、金针菇、鸭血、毛肚、黄豆芽、鲜香菇、水发木耳、莴笋、冬笋、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、火锅底料、四川辣椒酱

    42 做过

    食尚小米

    理由:鸭胸 香菇 火腿不适合在这道菜里

  • 超级“饭遭殃”【金钱蛋】

    【主料】鸡蛋4个、红辣椒、绿辣椒各3、4个、【配料】洋葱一个、莲藕一截、【调料】1、自制干豆豉2勺、剁椒酱2勺、大蒜4瓣、生姜一小段、2、干淀粉一勺、鸡粉一勺

    综合评分 7.2 (49 做过)

    璐稔

  • 孜然肉糜土豆

    新季小土豆、猪绞肉、香菜、姜、蒜、干辣椒、孜然粒、麻椒、红糖、酱油/生抽2~3TBSP(大概)

    综合评分 7.6 (124 做过)

    南半球的小猫

  • 佛手观音莲

    大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、香油、姜、麻油、生粉

    综合评分 7.1 (356 做过)

    粉竽粘糖

    理由:做法有待改进,可以换成上汤娃娃菜的做法;或者是蒜蓉粉丝虾的做法

  • 上汤娃娃菜

    娃娃菜、皮蛋、虾米、水发香菇、姜蓉、高汤、盐

    综合评分 7.8 (420 做过)

    圆猪猪

    理由:外观做成“佛手观音莲”

  • 油爆虾

    河虾、料酒、高汤、盐、糖、醋

    综合评分 7.8 (1123 做过)

    知味人生_知味

  • 糖醋小排

    猪小排、米醋、白糖、姜、大葱、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、熟芝麻

    综合评分 7.9 (81 做过)

    食尚小米

  • 桂花糖藕

    莲藕、糯米、红糖、冰糖、干桂花

    综合评分 7.9 (472 做过)

    呤儿

  • 上海罗宋汤

    高汤粉、番茄酱、土豆、卷心菜、上海大红肠、猪油、面粉、盐、糖、水

    综合评分 7.7 (394 做过)

    小珞珞

    理由:需要加一点cream