和食・おかず

日式味噌汤

海带、内酯豆腐、味噌

综合评分 7.7 （76 做过）

月亮晶晶

素昆布乌冬

乌冬面（真空包装）、昆布（宽海带）、口蘑（其他均可）

综合评分 7.5 （70 做过）

小白素食记录

鲣节昆布出汁

水、昆布、鲣节（木鱼花）

综合评分 8.5 （59 做过）

jue

鲑鱼なめ茸茶渍饭

米饭、白芝麻、鲑鱼（三文鱼）鱼松、なめ茸、萝卜苗、海苔丝、煎茶（绿粉茶）

5 做过

jue

自制なめ茸

金针菇、酱油、味醂

综合评分 8.3 （183 做过）

jue

日式梅干拌豆腐

梅干、日本豆腐、调味料：黄芥末1/3大匙、酱油1小匙、麻油1大匙、豆瓣酱少许、黄芥末、酱油、萝卜苗、麻油、豆瓣酱

2 做过

jue

鶏の照り焼き（日式照烧鸡块）

去骨鸡腿肉、葱白段、生粉、腌制料：清酒1大匙、盐少许、胡椒粉少许、调味料：みりん1.5大匙、日本酱油3大匙、清酒5大匙、砂糖1.5大匙

13 做过

jue

日式炖煮

白萝卜、海带结、魔芋丝卷、豆腐泡、海鲜丸、口蘑、金针菇

3 做过

自由主妇

肉じゃが（日式土豆炖肉）

猪肉（或者牛肉）、土豆、胡萝卜、洋葱、こんにゃく（蒟蒻「日本魔芋」）、香菇（根据喜好添加）、白砂糖、味醂（若无可用料酒或米酒代替）、酱油、植物油、清水

综合评分 8.0 （307 做过）

Yuka-清水优香

盐渍鲑鱼

鲑鱼（三文鱼）、盐巴

综合评分 8.3 （30 做过）

Elephant-Cafe

自制关东煮

昆布、#汤底#、白萝卜、苹果、胡萝卜、干香菇、昆布（或干海带）、生抽、盐、水、#配菜、圆白菜、煎豆腐、海带结、娃娃菜、鲜香菇或平菇、玉米、

综合评分 8.3 （3420 做过）

小白素食记录