亲测!零失败率的材料少步骤简单的新手烘焙,你值得拥有!

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呀哒哒,今年暑假开始学烘焙啦。。。
刚开始材料不全,工具也不全,
就只能找这些简单的方子先学着。
慢慢装备齐全的时候,我也要进阶!
我们一起努力啊吧啦哈呀嘛哒哒~
创建时间: 2013-08-14      最后修改: 2021-02-19
232 菜谱
  • Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

    淡奶油、蛋黄、牛奶、炼奶、砂糖

    综合评分 7.9 (3134 做过)

    baybeee

  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面(包元宵,汤圆用的那种)、白糖

    综合评分 7.8 (14153 做过)

    唐小唐妈妈

  • 浓醇抹茶冰淇淋

    蛋黄、细砂糖、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.1 (3867 做过)

    奶油樱桃

  • 天然酵母版椒盐芝麻烧饼

    中筋粉、活力很好的100%水粉比例的天然酵种、水、植物油、盐

    综合评分 8.1 (229 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 樱桃芝士蛋糕

    奶油奶酪、动物性淡奶油、新鲜樱桃、消化饼干、黄油、明胶粉、细砂糖、柠檬汁、奶油奶酪、动物性淡奶油、牛奶、明胶粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.4 (137 做过)

    君之

  • 麻酱烧饼

    中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水

    综合评分 7.7 (2665 做过)

    君之

  • 22图详解色泽金黄、酥脆香甜【牛舌饼】做法

    【油皮的制作】(图中右边那个稍大的面团)、【油酥的制作】(图中左边那个稍小的面团)、【馅料】

    综合评分 8.2 (159 做过)

    璐稔

  • 多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

    低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精、可可粉、抹茶粉

    综合评分 7.3 (4875 做过)

    君之

  • 黄油曲奇

    低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精

    综合评分 7.8 (14304 做过)

    君之

  • 蓝罐曲奇

    无盐黄油(请一定用发酵黄油)、砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、蛋黄、泡打粉、盐、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (1618 做过)

    Oo石小糰oO

  • 多肉植物仙人球杯子蛋糕(抹茶草莓可可cupcake)

    蛋糕体、鸡蛋、砂糖、牛奶、植物油(除花生油和橄榄油)、低筋面粉、可可粉、topping、草莓(或香蕉或其他填充物)、奶油、抹茶粉、热开水、糖粉(我用的炼乳)、可可粉(或oreo、其他饼干碎屑)

    综合评分 7.4 (100 做过)

    姗胖胖

  • 草莓蛋糕卷

    草莓、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖:56g、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 7.7 (1581 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 巧克力阿拉棒

    低筋面粉、糖粉、可可粉、鸡蛋、黄油

    综合评分 6.8 (453 做过)

    Blueblueblue

  • 柠檬红茶麦芬

    柠檬、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、玉米油、红茶包、热水、砂糖

    综合评分 7.4 (265 做过)

    蘑菇小面

  • 焦糖奶油苹果玛芬

    苹果、砂糖、焦糖奶油、鸡蛋、低粉、泡打粉、肉桂粉

    14 做过

    嘻嘻疯