下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
肉饼青鱼干
肉饼青鱼干
2
人做过这道菜
收藏
肉饼青鱼干,基本保留了青鱼干的原味,但肉里也会渗入鱼香味,各取所需,各为其美。
用料
肉末
青鱼干
料酒
生抽
糖
胡椒粉
姜
葱
肉饼青鱼干的做法
肉末用料酒、生抽、糖、胡椒粉拌匀先腌一会
肉末摊平入盘,青鱼干放在肉末上面,在青鱼干表面淋少许料酒、糖,放上姜丝,水开后放入蒸锅,大火蒸20分钟,关火后撒少许葱花
小贴士
青鱼干需要先用水泡上一天,以泡去其厚重的咸味。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的肉饼青鱼干
肉饼青鱼干相关分类
饼
电蒸锅
随便看看
竹笋烧肉
叉烧小排
焙子
宝宝辅食之豆腐肉丸
法式乡村面包
清汤面
酱鸭
培根土豆卷
芥末花生
滋养双耳粥
该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:40
72 收藏
此菜谱转载自网络,并没有得到作者的授权,如果你认识创作者,可以让其过来认领,或要求删除。
联系邮箱:
来源:
http://blog.19lou.com/65902/
喜欢肉饼青鱼干的也喜欢
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
胖姐厨房日记
0 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
71 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
989 做过
凉拌茄子
Hedy-W
750 做过
肉饼青鱼干的答疑
关于肉饼青鱼干的做法还有疑问?
提一个问题