豆豉鲈鱼

2 人做过这道菜
豉香四溢

用料  

鲈鱼 1条
豆豉 适量
适量
食用油 2勺
生抽 2勺
少许

豆豉鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净后,在两侧鱼背上斜着划上几刀,鱼身抹一层薄薄的盐,表面撒上适量豆豉

  2. 蒸锅里的水煮沸后,放入鱼大火蒸8分钟关火,撒上葱花

  3. 另起油锅,倒入2小勺油,2小勺生抽,将油和生抽混合煮沸后淋在鱼上即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:40
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豆豉鲈鱼的答疑

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