什锦虾仁

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每次买了虾我都是水里煮煮吃,可最近不行了,我这剥的速度还赶不上格格吃的速度,所以,我就把这剥的工作给提前完成了,炒了这道什锦虾仁,就家里现成有的蔬菜放了点,你们也可以根据个人爱好随意发挥啊,不必局限于既定形式,像青椒,茭白,芦笋,胡萝卜。。。。都是很好的选择哦。

用料  

什锦虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净去泥肠,沥干水分,加入适量盐、淀粉、胡椒粉拌匀入味

  2. 将泡发好的黑木耳洗净切小块;丝瓜切细长条入沸水中略滚一下捞出沥干备用

  3. 油温热,放入虾仁炒散,再放入黑木耳,丝瓜,加少许生抽调味,翻炒均匀即可出锅

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:34
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