KITTY饼干

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很长时间没和子闻做饼干了,做好后他要帮忙用巧克力点缀,自己在那里装饰,弄的乱七八糟,却非常的开心,做饼干最快乐的是孩子,因为他可以参与进来享受制作过程,体验过程带给他的快乐,问他,妈妈做的好吃,还是外面买的好吃啊,他总是说,妈妈做的好吃,外面买不到的:)

用料  

无盐黄油 150克
低筋面粉 300克
1克
糖粉 100克
全蛋 45克
牛奶 50毫升
巧克力酱

KITTY饼干的做法  

  1. 黄油温室软化,加糖粉打发,分次加入蛋液打发,分次加入牛奶打发

  2. 加入过筛盐和低粉拌成面团,入冰箱冷藏30分

  3. 取出擀平,用摸压出形状,烤箱预热180度

  4. 入烤箱上下火180度烤约15-20分,(温度尽供参考)

  5. 烤好用巧克力酱点缀装饰

小贴士

饼干的装饰:巧克力酱,不装饰其实已经很可爱了:)随个人喜欢,温度每个烤箱不一样,饼干要注意观察颜色,人不可长时间离开状态,以免焦掉.
 

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:33
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