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培根蛋炒饭

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用料  

米饭
鸡蛋
培根
食用油
料酒 1勺
蚝油 2勺
葱花 少许

培根蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散，培根切小块备用

  2. 锅中倒入适量的油，油热后（要明显感觉都油温哦，差不多6成的样子吧），倒入鸡蛋迅速划散成形后，放入培根翻炒片刻

  3. 然后倒入米饭，用锅铲的背面将米饭压散，翻炒均匀后加入1勺料酒，2勺耗油，继续翻炒2分钟，最后关火撒上葱花即可

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:30
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