第二次做 还是没做到满意 虽然卷上黄瓜和五香豆腐皮好吃到爆 不过肉有点微柴 有放蛋液 也有放淀粉 最后还裹了点明油 还是没达到嫩滑的效果 估计也是量太大了 呼 希望有天能攻克它 #餐桌天天不重样儿# #午餐•2014年10月9...
2014-10-09
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#舌尖上的家乡# 话说京酱肉丝是一道美味下饭的家常菜,关于它还有一个充满亲情的故事:上世纪三十年代——在北京一个大杂院里,住着一个做豆腐的陈老汉,他和唯一的孙子小狗子相依为命,靠做豆腐换点钱为生。陈老汉做豆腐的手艺精湛,买好大豆还要...
2014-04-30
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#晚餐•2014年5月18日# 结束两天加班日!本来周末是争分夺秒的拔草时间结果都浪费了( ;´Д`)中午点的外卖难吃死,无奈想吃京酱肉丝心不死晚上就自己动手了!!拍肚ing....
2014-05-18
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@淡淡的思影 做的京酱肉丝!真的超好吃! 以掩耳不及掩耳盗铃之势吃了好几个 最后还打了包啊哈哈哈! #晚餐•2016年10月8日##厨友社第十五期|用家乡的方式,料理家乡的菜##莫负好食光#
2016-10-08
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