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番茄土豆汤

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这款汤在夏天喝很不错的,清爽开胃,红红的汤色也好惹人食欲呢~
软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口,很好味呢!

用料  

番茄
土豆
盐

番茄土豆汤的做法  

  1. 清洗番茄和土豆.番茄去蒂切块,土豆去皮切片

  2. 热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出

  3. 锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧

  4. 等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右

  5. 关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了

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该菜谱发布于 2011-07-20 09:49:14
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来源:   http://catmm7.blog.sohu.com/98185824.html


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