原味吐司
用的名店面包大公开的配方,这本书真得不错。之前的牛奶哈斯也是它上面的。(高粉500g法粉500g糖60g盐20g奶粉20g酵母8g全蛋50g牛奶200g水500ml麦芽精3g黄油50g)我用的1/5的分量,没有法粉就用的30g全麦和高粉配的...
2013-12-07
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用面包机揉的面团,大热天,面包机好辛苦~~
2013-06-08
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表皮有点硬,我总是卷的不好看
2012-10-31
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手撕面 类似方子,是照书上弄的百搭面团,继续面包机烘烤模式……我非要用面包机做出软软的吐司不可!哼!
2014-02-07
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2013-05-25
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2016-10-18
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