凉拌枸杞头

Name: 凉拌枸杞头
Ingredients: 枸杞头; 3枸杞头; 胡萝卜; 芝麻; 生抽; 芝麻油; 糖; 盐; 醋

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节后减肥菜

用料

汆烫枸杞头时，枸杞头开始变软就差不多了，不要烫过头，影响口感更影响营养。
胡萝卜用油煸炒能使营养更利于吸收，当然汆水也可以。
凉拌菜不宜口味过重，在调味的时候，先尝尝味道再调入生抽。

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该菜谱发布于 2011-05-05 13:57:55

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