缤纷胡萝卜杏菇片

Name: 缤纷胡萝卜杏菇片
Ingredients: 胡萝卜; 杏鲍菇; 青椒; 茭白; 盐; 高汤; 水淀粉

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用料

炒胡萝卜的油可以略多些，有利于营养的吸收。
没有高汤调入些水也可，或者直接炒熟，不加水也不用勾芡。
调入高汤是为了让蔬菜的口感更好些，因为我家大厨做菜不放味精鸡精之类的。
喜欢吃熟一些青椒的话，调入高汤前就一起放入。
可以放入的菇类有很多，随你喜好。

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2011-05-05 13:34:25

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