淮山黑芝麻糊

2 人做过这道菜

用料  

黑芝麻 50g
山药干 5片(约15g)
大米 半杯
牛奶 1杯
奶油 两大匙
冰糖 50g

淮山黑芝麻糊的做法  

  1. 山药、大米用水浸泡,至少3小时(能隔夜最好)

  2. 热锅不放油,倒入黑芝麻炒香

  3. 将黑芝麻和泡好的山药、大米放入搅拌机,倒入半杯水搅打3分钟左右,至所有材料成泥状

  4. 将芝麻山药泥放入锅中,倒入两大杯水边搅拌边加热,至浓稠,加入冰糖

  5. 糊糊有沸腾的迹象时倒入牛奶和奶油,烧开即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱创建于 2011-07-28 09:28:21
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淮山黑芝麻糊的答疑

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